Fiskrätter
Fiskbulle, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
166kcal per 100 g
19,0 gProtein
6,9 gFett
6,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 166 kcal694 kJ | 8 % |
| Protein | 19,0 g | 38 % |
| Fett | 6,9 g | 10 % |
| varav mättat fett | 1,5 g | 8 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,9 g | — |
| Kolesterol | 94 mg | — |
| Kolhydrater | 6,7 g | 3 % |
| varav sockerarter | 0,15 g | 0 % |
| Stärkelse | 6,6 g | — |
| Fiber | 0,32 g | — |
| Salt | 1,1 g | 18 % |
| Vatten | 64,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 328 mg | 16 % |
| Kalcium | 97 mg | 12 % |
| Magnesium | 28 mg | 7 % |
| Fosfor | 263 mg | 38 % |
| Järn | 0,77 mg | 5 % |
| Zink | 1,8 mg | 18 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 27 µg | 49 % |
| Jod | 56 µg | 37 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 62 µg | 8 % |
| Betakaroten | 5,1 µg | — |
| Vitamin D | 10 µg | 200 % |
| Vitamin E | 2,2 mg | 18 % |
| Vitamin K | 4,1 µg | 6 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 10 % |
| Niacin | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamin B6 | 0,56 mg | 40 % |
| Folat | 17 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 4,5 µg | 181 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 69 livsmedel i ”Fiskrätter”
Energi166 kcal · median 134 kcal
Protein19,0 g · median 10,6 g
Fiber0,32 g · median 0,46 g
Socker0,15 g · median 1,7 g
Mättat fett1,5 g · median 1,8 g
Salt1,1 g · median 0,89 g
99 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D10 µg · 200 %
- Vitamin B124,5 µg · 181 %
- Selen27 µg · 49 %
- Vitamin B60,56 mg · 40 %
- Protein19,0 g · 38 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fiskrätter”
- Gädda à la homburg, i grädde172 kcal
- Mandelfisk, sej, skorpmjöl, matlagningsgrädde 15 %157 kcal
- Fisk-spenatlåda, lax, lättmjölk156 kcal
- Sushi, maki, gravad lax, havstång154 kcal
- Potatislåda, janssons frestelse, vegetabilisk fettblandning152 kcal
- Ostströmming, färskost152 kcal
- Räkgryta, grädde, avredd med vetemjöl151 kcal
- Sushi, nigiri, lax, utan havstång150 kcal
- Potatislåda, janssons frestelse, matlagningsgrädde147 kcal
- Ugnsfisk, matlagningsgrädde146 kcal
- Fiskfärs, mjölk145 kcal
- Fiskfärs, grädde144 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.