Fiskprodukt
Mujka, inlagd i tomatsås
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
173kcal per 100 g
16,2 gProtein
11,4 gFett
1,6 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 173 kcal723 kJ | 9 % |
| Protein | 16,2 g | 32 % |
| Fett | 11,4 g | 16 % |
| varav mättat fett | 1,3 g | 6 % |
| Enkelomättade fettsyror | 5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,8 g | — |
| Kolesterol | 64 mg | — |
| Kolhydrater | 1,6 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,6 g | 2 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0,02 g | — |
| Salt | 1,5 g | 25 % |
| Vatten | 68,8 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 291 mg | 15 % |
| Kalcium | 169 mg | 21 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfor | 253 mg | 36 % |
| Järn | 0,72 mg | 5 % |
| Zink | 3,4 mg | 34 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 19 µg | 34 % |
| Jod | 60 µg | 40 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 82 µg | 10 % |
| Betakaroten | 0,1 µg | — |
| Vitamin D | 8,1 µg | 162 % |
| Vitamin E | 3,1 mg | 26 % |
| Vitamin K | 11 µg | 15 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamin B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Folat | 13 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 1,7 µg | 69 % |
| Vitamin C | 0,49 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 34 livsmedel i ”Fiskprodukt”
Energi173 kcal · median 154 kcal
Protein16,2 g · median 18,3 g
Fiber0,02 g · median 0 g
Socker1,6 g · median 0 g
Mättat fett1,3 g · median 1,5 g
Salt1,5 g · median 2,4 g
30 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D8,1 µg · 162 %
- Vitamin B121,7 µg · 69 %
- Jod60 µg · 40 %
- Fosfor253 mg · 36 %
- Selen19 µg · 34 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fiskprodukt”
- Strömming i dillsås/senapssås179 kcal
- Regnbågslaxfilé, gravad164 kcal
- Sill, saltad i tunna160 kcal
- Gravad lax, laxcarpaccio med citron och olja185 kcal
- Tonfisk, i olja190 kcal
- Rom, medelvärde, saltad147 kcal
- Rom, medelvärde145 kcal
- Romkaviar, mörk störrom145 kcal
- Strömming, rökt, östersjön143 kcal
- Hälleflundra, rökt204 kcal
- Mujka, insjö, rökt138 kcal
- Sardin, medelvärde, i olja och tomatsås208 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.