Fiskprodukt
Mujka, insjö, rökt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
138kcal per 100 g
23,5 gProtein
4,8 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 138 kcal576 kJ | 7 % |
| Protein | 23,5 g | 47 % |
| Fett | 4,8 g | 7 % |
| varav mättat fett | 1,1 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,71 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,6 g | — |
| Kolesterol | 93 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,8 g | 31 % |
| Vatten | 66,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 412 mg | 21 % |
| Kalcium | 240 mg | 30 % |
| Magnesium | 31 mg | 8 % |
| Fosfor | 363 mg | 52 % |
| Järn | 1 mg | 7 % |
| Zink | 5 mg | 50 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 22 µg | 40 % |
| Jod | 30 µg | 20 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 9,8 µg | 1 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 13 µg | 260 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 13 % |
| Vitamin K | 0,98 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niacin | 4,9 mg | 31 % |
| Vitamin B6 | 0,61 mg | 44 % |
| Folat | 18 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 2,5 µg | 98 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 34 livsmedel i ”Fiskprodukt”
Energi138 kcal · median 154 kcal
Protein23,5 g · median 18,3 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett1,1 g · median 1,5 g
Salt1,8 g · median 2,4 g
91 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D13 µg · 260 %
- Vitamin B122,5 µg · 98 %
- Fosfor363 mg · 52 %
- Zink5 mg · 50 %
- Protein23,5 g · 47 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fiskprodukt”
- Tonfisk, medelvärde135 kcal
- Strömming, rökt, östersjön143 kcal
- Rom, medelvärde145 kcal
- Romkaviar, mörk störrom145 kcal
- Rom, medelvärde, saltad147 kcal
- Braxen, rökt124 kcal
- Fisk, rökt, medelvärde, fettsnål122 kcal
- Mujka, insjö, saltad121 kcal
- Strömming, saltad, östersjön118 kcal
- Rödfisk, djupfryst117 kcal
- Rödfisk, rökt117 kcal
- Sill, saltad i tunna160 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.