Fiskprodukt
Lax, gravad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
218kcal per 100 g
24,2 gProtein
13,5 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 218 kcal911 kJ | 11 % |
| Protein | 24,2 g | 48 % |
| Fett | 13,5 g | 19 % |
| varav mättat fett | 2,6 g | 13 % |
| Enkelomättade fettsyror | 4,5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 4,9 g | — |
| Kolesterol | 67 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 2,5 g | 42 % |
| Vatten | 56,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 390 mg | 20 % |
| Kalcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfor | 240 mg | 34 % |
| Järn | 0,4 mg | 3 % |
| Zink | 0,43 mg | 4 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 26 µg | 47 % |
| Jod | 65 µg | 43 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4,7 µg | 1 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 13 µg | 250 % |
| Vitamin E | 2,2 mg | 19 % |
| Vitamin K | 4 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin | 7,2 mg | 45 % |
| Vitamin B6 | 1,2 mg | 82 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 4 µg | 160 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 34 livsmedel i ”Fiskprodukt”
Energi218 kcal · median 154 kcal
Protein24,2 g · median 18,3 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett2,6 g · median 1,5 g
Salt2,5 g · median 2,4 g
94 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D13 µg · 250 %
- Vitamin B124 µg · 160 %
- Vitamin B61,2 mg · 82 %
- Protein24,2 g · 48 %
- Selen26 µg · 47 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fiskprodukt”
- Sill, krydd-/saltsill, medelvärde219 kcal
- Sardin, medelvärde, i olja och tomatsås208 kcal
- Sill, inlagd, i klar lag231 kcal
- Hälleflundra, rökt204 kcal
- Fisk, rökt, medelvärde, fet240 kcal
- Tonfisk, i olja190 kcal
- Lax, konserv, i olja249 kcal
- Gravad lax, laxcarpaccio med citron och olja185 kcal
- Strömming i dillsås/senapssås179 kcal
- Ansjovis257 kcal
- Mujka, inlagd i tomatsås173 kcal
- Regnbågslaxfilé, gravad164 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.