Fisk
Strömming, färsk, östersjön
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
120kcal per 100 g
16,3 gProtein
6,1 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 120 kcal504 kJ | 6 % |
| Protein | 16,3 g | 33 % |
| Fett | 6,1 g | 9 % |
| varav mättat fett | 1,6 g | 8 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2 g | — |
| Kolesterol | 77 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,18 g | 3 % |
| Vatten | 75,8 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 379 mg | 19 % |
| Kalcium | 327 mg | 41 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Fosfor | 200 mg | 29 % |
| Järn | 1,2 mg | 8 % |
| Zink | 2,2 mg | 22 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 27 µg | 49 % |
| Jod | 52 µg | 35 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 8 µg | 1 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 16 µg | 311 % |
| Vitamin E | 2 mg | 16 % |
| Vitamin K | 0,2 µg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Folat | 13 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 13 µg | 520 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi120 kcal · median 148 kcal
Protein16,3 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett1,6 g · median 1,5 g
Salt0,18 g · median 0,66 g
16 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B1213 µg · 520 %
- Vitamin D16 µg · 311 %
- Selen27 µg · 49 %
- Kalcium327 mg · 41 %
- Jod52 µg · 35 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Abborrar, stekt i folie, i smör119 kcal
- Hoki, stekt124 kcal
- Pangasius, filé, stekt115 kcal
- Flundra, stekt114 kcal
- Lax, hel127 kcal
- Tilapia, ugnsstekt130 kcal
- Fisk, medelvärde, grillad/halstrad/grillstekt130 kcal
- Fisk, medelvärde, kokt med salt111 kcal
- Mujka, insjö111 kcal
- Sik, odlad132 kcal
- Sik, varmrökt133 kcal
- Öring108 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.