Fisk
Mujka, insjö
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
111kcal per 100 g
18,7 gProtein
3,9 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 111 kcal463 kJ | 6 % |
| Protein | 18,7 g | 37 % |
| Fett | 3,9 g | 6 % |
| varav mättat fett | 0,86 g | 4 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,58 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,3 g | — |
| Kolesterol | 74 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,04 g | 1 % |
| Vatten | 76,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 330 mg | 17 % |
| Kalcium | 192 mg | 24 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfor | 290 mg | 41 % |
| Järn | 0,8 mg | 6 % |
| Zink | 4 mg | 40 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 22 µg | 40 % |
| Jod | 26 µg | 17 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 95 µg | 12 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 9,4 µg | 188 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 13 % |
| Vitamin K | 0,8 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 4 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Folat | 15 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 2 µg | 80 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi111 kcal · median 148 kcal
Protein18,7 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett0,86 g · median 1,5 g
Salt0,04 g · median 0,66 g
41 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D9,4 µg · 188 %
- Vitamin B122 µg · 80 %
- Fosfor290 mg · 41 %
- Selen22 µg · 40 %
- Zink4 mg · 40 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Fisk, medelvärde, kokt med salt111 kcal
- Öring108 kcal
- Flundra, stekt114 kcal
- Pangasius, filé, stekt115 kcal
- Abborrar, stekt i folie, i smör119 kcal
- Sik102 kcal
- Strömming, färsk, östersjön120 kcal
- Regnbågslax, hel, medelvärde99 kcal
- Fisk, medelvärde, strömming/mujka/abborre/gädda99 kcal
- Braxen99 kcal
- Hoki, stekt124 kcal
- Tilapia, importerad fisk97 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.