Fisk
Sik, odlad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
132kcal per 100 g
19,8 gProtein
5,9 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 132 kcal554 kJ | 7 % |
| Protein | 19,8 g | 40 % |
| Fett | 5,9 g | 8 % |
| varav mättat fett | 0,98 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,6 g | — |
| Kolesterol | 47 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,05 g | 1 % |
| Vatten | 73,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 485 mg | 24 % |
| Kalcium | 12 mg | 2 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfor | 248 mg | 35 % |
| Järn | 0,23 mg | 2 % |
| Zink | 0,4 mg | 4 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 25 µg | 45 % |
| Jod | 6,3 µg | 4 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 14 µg | 289 % |
| Vitamin E | 0,44 mg | 4 % |
| Vitamin K | 0,8 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 6,2 mg | 39 % |
| Vitamin B6 | 0,62 mg | 44 % |
| Folat | 11 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 3,2 µg | 129 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi132 kcal · median 148 kcal
Protein19,8 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett0,98 g · median 1,5 g
Salt0,05 g · median 0,66 g
64 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D14 µg · 289 %
- Vitamin B123,2 µg · 129 %
- Selen25 µg · 45 %
- Vitamin B60,62 mg · 44 %
- Protein19,8 g · 40 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Sik, varmrökt133 kcal
- Fisk, medelvärde, grillad/halstrad/grillstekt130 kcal
- Strömming, kokt135 kcal
- Tilapia, ugnsstekt130 kcal
- Lax, hel127 kcal
- Tonfisk140 kcal
- Hoki, stekt124 kcal
- Abborre, stekt i smör, utan skorpmjöl142 kcal
- Ugnsfisk142 kcal
- Abborre, stekt, utan skorpmjöl143 kcal
- Strömming, filé144 kcal
- Strömming, färsk, östersjön120 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.