Fisk
Lax, hel
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
127kcal per 100 g
12,2 gProtein
8,8 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 127 kcal531 kJ | 6 % |
| Protein | 12,2 g | 24 % |
| Fett | 8,8 g | 13 % |
| varav mättat fett | 1,7 g | 8 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,2 g | — |
| Kolesterol | 43 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,07 g | 1 % |
| Vatten | 43,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 254 mg | 13 % |
| Kalcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 156 mg | 22 % |
| Järn | 0,26 mg | 2 % |
| Zink | 0,28 mg | 3 % |
| Koppar | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 17 µg | 31 % |
| Jod | 42 µg | 28 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3,1 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 5,2 µg | 104 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 12 % |
| Vitamin K | 2,6 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,15 mg | 14 % |
| Riboflavin (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin | 4,7 mg | 29 % |
| Vitamin B6 | 0,49 mg | 35 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 2,6 µg | 104 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi127 kcal · median 148 kcal
Protein12,2 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett1,7 g · median 1,5 g
Salt0,07 g · median 0,66 g
3 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D5,2 µg · 104 %
- Vitamin B122,6 µg · 104 %
- Vitamin B60,49 mg · 35 %
- Selen17 µg · 31 %
- Niacin4,7 mg · 29 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Tilapia, ugnsstekt130 kcal
- Hoki, stekt124 kcal
- Fisk, medelvärde, grillad/halstrad/grillstekt130 kcal
- Sik, odlad132 kcal
- Sik, varmrökt133 kcal
- Strömming, färsk, östersjön120 kcal
- Strömming, kokt135 kcal
- Abborrar, stekt i folie, i smör119 kcal
- Pangasius, filé, stekt115 kcal
- Flundra, stekt114 kcal
- Tonfisk140 kcal
- Abborre, stekt i smör, utan skorpmjöl142 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.