Fisk
Hoki, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
124kcal per 100 g
18,2 gProtein
5,7 gFett
0,01 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 124 kcal520 kJ | 6 % |
| Protein | 18,2 g | 36 % |
| Fett | 5,7 g | 8 % |
| varav mättat fett | 1,1 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,6 g | — |
| Kolesterol | 49 mg | — |
| Kolhydrater | 0,01 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,01 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,41 g | 7 % |
| Vatten | 75,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 346 mg | 17 % |
| Kalcium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Fosfor | 191 mg | 27 % |
| Järn | 0,13 mg | 1 % |
| Zink | 0,3 mg | 3 % |
| Koppar | 0,01 mg | 1 % |
| Selen | 47 µg | 85 % |
| Jod | 4,6 µg | 3 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 30 µg | 4 % |
| Betakaroten | 5,5 µg | — |
| Vitamin D | 0,48 µg | 10 % |
| Vitamin E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamin K | 5,4 µg | 7 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacin | 1,8 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folat | 9,2 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,47 µg | 19 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi124 kcal · median 148 kcal
Protein18,2 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,01 g · median 0 g
Mättat fett1,1 g · median 1,5 g
Salt0,41 g · median 0,66 g
33 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Selen47 µg · 85 %
- Protein18,2 g · 36 %
- Fosfor191 mg · 27 %
- Vitamin B120,47 µg · 19 %
- Kalium346 mg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Lax, hel127 kcal
- Strömming, färsk, östersjön120 kcal
- Tilapia, ugnsstekt130 kcal
- Fisk, medelvärde, grillad/halstrad/grillstekt130 kcal
- Abborrar, stekt i folie, i smör119 kcal
- Sik, odlad132 kcal
- Sik, varmrökt133 kcal
- Pangasius, filé, stekt115 kcal
- Flundra, stekt114 kcal
- Strömming, kokt135 kcal
- Fisk, medelvärde, kokt med salt111 kcal
- Mujka, insjö111 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.