Fisk
Flundra, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
114kcal per 100 g
16,9 gProtein
5,2 gFett
0,01 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 114 kcal479 kJ | 6 % |
| Protein | 16,9 g | 34 % |
| Fett | 5,2 g | 7 % |
| varav mättat fett | 1 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,5 g | — |
| Kolesterol | 77 mg | — |
| Kolhydrater | 0,01 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,01 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,87 g | 14 % |
| Vatten | 74,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 305 mg | 15 % |
| Kalcium | 68 mg | 9 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 204 mg | 29 % |
| Järn | 0,35 mg | 2 % |
| Zink | 0,57 mg | 6 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 27 µg | 49 % |
| Jod | 40 µg | 27 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 26 µg | 3 % |
| Betakaroten | 3,3 µg | — |
| Vitamin D | 0,95 µg | 19 % |
| Vitamin E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamin K | 3,4 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 4,5 mg | 28 % |
| Vitamin B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Folat | 12 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,96 µg | 38 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi114 kcal · median 148 kcal
Protein16,9 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,01 g · median 0 g
Mättat fett1 g · median 1,5 g
Salt0,87 g · median 0,66 g
21 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Selen27 µg · 49 %
- Vitamin B120,96 µg · 38 %
- Protein16,9 g · 34 %
- Fosfor204 mg · 29 %
- Niacin4,5 mg · 28 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Pangasius, filé, stekt115 kcal
- Fisk, medelvärde, kokt med salt111 kcal
- Mujka, insjö111 kcal
- Abborrar, stekt i folie, i smör119 kcal
- Strömming, färsk, östersjön120 kcal
- Öring108 kcal
- Hoki, stekt124 kcal
- Sik102 kcal
- Lax, hel127 kcal
- Regnbågslax, hel, medelvärde99 kcal
- Tilapia, ugnsstekt130 kcal
- Fisk, medelvärde, grillad/halstrad/grillstekt130 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.