Fisk
Fisk, medelvärde, kokt med salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
111kcal per 100 g
20,5 gProtein
3,1 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 111 kcal464 kJ | 6 % |
| Protein | 20,5 g | 41 % |
| Fett | 3,1 g | 4 % |
| varav mättat fett | 0,75 g | 4 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,8 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1 g | — |
| Kolesterol | 66 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,13 g | 2 % |
| Vatten | 71 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 372 mg | 19 % |
| Kalcium | 109 mg | 14 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfor | 284 mg | 41 % |
| Järn | 0,61 mg | 4 % |
| Zink | 2 mg | 20 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 28 µg | 51 % |
| Jod | 34 µg | 23 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 29 µg | 4 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 12 µg | 237 % |
| Vitamin E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamin K | 0,73 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,12 mg | 8 % |
| Niacin | 4,1 mg | 26 % |
| Vitamin B6 | 0,66 mg | 47 % |
| Folat | 11 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 5,3 µg | 213 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi111 kcal · median 148 kcal
Protein20,5 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett0,75 g · median 1,5 g
Salt0,13 g · median 0,66 g
78 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D12 µg · 237 %
- Vitamin B125,3 µg · 213 %
- Selen28 µg · 51 %
- Vitamin B60,66 mg · 47 %
- Protein20,5 g · 41 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Mujka, insjö111 kcal
- Öring108 kcal
- Flundra, stekt114 kcal
- Pangasius, filé, stekt115 kcal
- Abborrar, stekt i folie, i smör119 kcal
- Sik102 kcal
- Strömming, färsk, östersjön120 kcal
- Regnbågslax, hel, medelvärde99 kcal
- Fisk, medelvärde, strömming/mujka/abborre/gädda99 kcal
- Braxen99 kcal
- Hoki, stekt124 kcal
- Tilapia, importerad fisk97 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.