Fisk
Sik
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
102kcal per 100 g
20,2 gProtein
2,3 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 102 kcal429 kJ | 5 % |
| Protein | 20,2 g | 40 % |
| Fett | 2,3 g | 3 % |
| varav mättat fett | 0,51 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,67 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,39 g | — |
| Kolesterol | 49 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,07 g | 1 % |
| Vatten | 77 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 380 mg | 19 % |
| Kalcium | 60 mg | 8 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 290 mg | 41 % |
| Järn | 0,5 mg | 4 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 37 µg | 67 % |
| Jod | 11 µg | 7 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 11 µg | 1 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 15 µg | 298 % |
| Vitamin E | 2,7 mg | 22 % |
| Vitamin K | 0,8 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 4 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,45 mg | 32 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 40 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi102 kcal · median 148 kcal
Protein20,2 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett0,51 g · median 1,5 g
Salt0,07 g · median 0,66 g
71 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D15 µg · 298 %
- Selen37 µg · 67 %
- Fosfor290 mg · 41 %
- Protein20,2 g · 40 %
- Vitamin B121 µg · 40 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Regnbågslax, hel, medelvärde99 kcal
- Fisk, medelvärde, strömming/mujka/abborre/gädda99 kcal
- Braxen99 kcal
- Öring108 kcal
- Tilapia, importerad fisk97 kcal
- Mört95 kcal
- Mujka, insjö111 kcal
- Fisk, medelvärde, kokt med salt111 kcal
- Sej, ugnstekt93 kcal
- Sej, kokt utan salt91 kcal
- Importerad vitfisk, tilapia/pangasius/hoki, medelvärde, ugnsstekt, utan salt91 kcal
- Flundra, stekt114 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.