Färska grönsaker
Grönsaksblandning, djupfryst, broccoli, morot och vattenkastanjer
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
49kcal per 100 g
1,6 gProtein
0,26 gFett
8,4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 49 kcal207 kJ | 2 % |
| Protein | 1,6 g | 3 % |
| Fett | 0,26 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,04 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,01 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,12 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 8,4 g | 3 % |
| varav sockerarter | 4,3 g | 5 % |
| Stärkelse | 4,2 g | — |
| Fiber | 2,9 g | — |
| Salt | 0,05 g | 1 % |
| Vatten | 85,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 439 mg | 22 % |
| Kalcium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfor | 56 mg | 8 % |
| Järn | 0,44 mg | 3 % |
| Zink | 0,46 mg | 5 % |
| Koppar | 0,12 mg | 12 % |
| Selen | 2,8 µg | 5 % |
| Jod | 0,75 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 409 µg | 51 % |
| Betakaroten | 4 069 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,65 mg | 5 % |
| Vitamin K | 37 µg | 49 % |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin | 0,88 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,49 mg | 35 % |
| Folat | 40 µg | 20 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 21 mg | 26 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 101 livsmedel i ”Färska grönsaker”
Energi49 kcal · median 32 kcal
Protein1,6 g · median 1,8 g
Fiber2,9 g · median 2,6 g
Socker4,3 g · median 2,5 g
Mättat fett0,04 g · median 0,04 g
Salt0,05 g · median 0,02 g
45 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A409 µg · 51 %
- Vitamin K37 µg · 49 %
- Vitamin B60,49 mg · 35 %
- Vitamin C21 mg · 26 %
- Kalium439 mg · 22 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färska grönsaker”
- Grönsaksblandning, grillade grönsaker, djupfryst, salt och olja (okokade)49 kcal
- Maskros, knopp48 kcal
- Kvanne47 kcal
- Jordärtskocka52 kcal
- Wok-grönsaker, morot, ärter, vattenkastanj, bambuskott, paprika, svamp46 kcal
- Duntrav eller mjölkört, skott46 kcal
- Grönsaksblandning djupfryst, america53 kcal
- Chili, grön, färsk45 kcal
- Rödbeta45 kcal
- Wok-grönsaker, majs, morot, ärter, broccoli, paprika, svamp, purjolök56 kcal
- Maskros, knopp och löv, medelvärde43 kcal
- Nässla. brännässla43 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.