Färska grönsaker
Nässla. brännässla
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
43kcal per 100 g
6,2 gProtein
0,2 gFett
0,82 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 43 kcal180 kJ | 2 % |
| Protein | 6,2 g | 12 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 0,82 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,67 g | 1 % |
| Stärkelse | 0,15 g | — |
| Fiber | 6,6 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vatten | 83,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 660 mg | 33 % |
| Kalcium | 430 mg | 54 % |
| Magnesium | 87 mg | 23 % |
| Fosfor | 140 mg | 20 % |
| Järn | 3,5 mg | 25 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Koppar | 0,26 mg | 26 % |
| Selen | 10 µg | 18 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 100 µg | 13 % |
| Betakaroten | 1 150 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 14 % |
| Vitamin K | 270 µg | 360 % |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg | 18 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Folat | 194 µg | 97 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 64 mg | 81 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 101 livsmedel i ”Färska grönsaker”
Energi43 kcal · median 32 kcal
Protein6,2 g · median 1,8 g
Fiber6,6 g · median 2,6 g
Socker0,67 g · median 2,5 g
Salt0 g · median 0,02 g
97 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K270 µg · 360 %
- Folat194 µg · 97 %
- Vitamin C64 mg · 81 %
- Kalcium430 mg · 54 %
- Kalium660 mg · 33 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färska grönsaker”
- Maskros, knopp och löv, medelvärde43 kcal
- Grönsaksblandning, morot, broccoli, ärt och böna, djupfryst42 kcal
- Rosenkål, brysselkål41 kcal
- Rödbeta45 kcal
- Grönsaksblandning, morot, palsternacka och böna, djupfryst41 kcal
- Chili, grön, färsk45 kcal
- Kirskål, blad40 kcal
- Duntrav eller mjölkört, skott46 kcal
- Wok-grönsaker, morot, ärter, vattenkastanj, bambuskott, paprika, svamp46 kcal
- Kvanne47 kcal
- Grönkål, bladkål38 kcal
- Maskros, blad38 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.