Färska grönsaker
Duntrav eller mjölkört, skott
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
46kcal per 100 g
4,8 gProtein
0,7 gFett
1,4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 46 kcal191 kJ | 2 % |
| Protein | 4,8 g | 10 % |
| Fett | 0,7 g | 1 % |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 1,4 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,2 g | 1 % |
| Stärkelse | 0,15 g | — |
| Fiber | 7,5 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vatten | 83,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 410 mg | 21 % |
| Kalcium | 210 mg | 26 % |
| Magnesium | 73 mg | 19 % |
| Fosfor | 120 mg | 17 % |
| Järn | 1,6 mg | 11 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Koppar | 0,27 mg | 27 % |
| Selen | 10 µg | 18 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 103 mg | 129 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 101 livsmedel i ”Färska grönsaker”
Energi46 kcal · median 32 kcal
Protein4,8 g · median 1,8 g
Fiber7,5 g · median 2,6 g
Socker1,2 g · median 2,5 g
Salt0 g · median 0,02 g
94 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C103 mg · 129 %
- Koppar0,27 mg · 27 %
- Kalcium210 mg · 26 %
- Kalium410 mg · 21 %
- Magnesium73 mg · 19 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färska grönsaker”
- Chili, grön, färsk45 kcal
- Wok-grönsaker, morot, ärter, vattenkastanj, bambuskott, paprika, svamp46 kcal
- Rödbeta45 kcal
- Kvanne47 kcal
- Maskros, knopp och löv, medelvärde43 kcal
- Nässla. brännässla43 kcal
- Maskros, knopp48 kcal
- Grönsaksblandning, grillade grönsaker, djupfryst, salt och olja (okokade)49 kcal
- Grönsaksblandning, morot, broccoli, ärt och böna, djupfryst42 kcal
- Grönsaksblandning, djupfryst, broccoli, morot och vattenkastanjer49 kcal
- Rosenkål, brysselkål41 kcal
- Grönsaksblandning, morot, palsternacka och böna, djupfryst41 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.