Färska grönsaker
Rödbeta
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
45kcal per 100 g
1,4 gProtein
0,1 gFett
8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 45 kcal186 kJ | 2 % |
| Protein | 1,4 g | 3 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,04 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,02 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,15 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 8 g | 3 % |
| varav sockerarter | 7,9 g | 9 % |
| Stärkelse | 0,15 g | — |
| Fiber | 2,5 g | — |
| Salt | 0,05 g | 1 % |
| Vatten | 86,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 320 mg | 16 % |
| Kalcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfor | 32 mg | 5 % |
| Järn | 0,25 mg | 2 % |
| Zink | 0,26 mg | 3 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 10 µg | 18 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,58 µg | 0 % |
| Betakaroten | 7 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 150 µg | 75 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 3 mg | 4 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 101 livsmedel i ”Färska grönsaker”
Energi45 kcal · median 32 kcal
Protein1,4 g · median 1,8 g
Fiber2,5 g · median 2,6 g
Socker7,9 g · median 2,5 g
Mättat fett0,04 g · median 0,04 g
Salt0,05 g · median 0,02 g
38 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat150 µg · 75 %
- Selen10 µg · 18 %
- Kalium320 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färska grönsaker”
- Chili, grön, färsk45 kcal
- Duntrav eller mjölkört, skott46 kcal
- Maskros, knopp och löv, medelvärde43 kcal
- Nässla. brännässla43 kcal
- Wok-grönsaker, morot, ärter, vattenkastanj, bambuskott, paprika, svamp46 kcal
- Kvanne47 kcal
- Grönsaksblandning, morot, broccoli, ärt och böna, djupfryst42 kcal
- Rosenkål, brysselkål41 kcal
- Grönsaksblandning, morot, palsternacka och böna, djupfryst41 kcal
- Maskros, knopp48 kcal
- Grönsaksblandning, grillade grönsaker, djupfryst, salt och olja (okokade)49 kcal
- Kirskål, blad40 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.