Färska grönsaker
Kvanne
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
47kcal per 100 g
3,9 gProtein
0,3 gFett
3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 47 kcal196 kJ | 2 % |
| Protein | 3,9 g | 8 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 3 g | 1 % |
| varav sockerarter | 0,95 g | 1 % |
| Stärkelse | 2 g | — |
| Fiber | 8,6 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vatten | 81,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 838 mg | 42 % |
| Kalcium | 246 mg | 31 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Fosfor | 87 mg | 12 % |
| Järn | 0,73 mg | 5 % |
| Zink | 0,38 mg | 4 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 0,5 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 103 mg | 129 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 101 livsmedel i ”Färska grönsaker”
Energi47 kcal · median 32 kcal
Protein3,9 g · median 1,8 g
Fiber8,6 g · median 2,6 g
Socker0,95 g · median 2,5 g
Salt0 g · median 0,02 g
88 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C103 mg · 129 %
- Kalium838 mg · 42 %
- Kalcium246 mg · 31 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färska grönsaker”
- Wok-grönsaker, morot, ärter, vattenkastanj, bambuskott, paprika, svamp46 kcal
- Duntrav eller mjölkört, skott46 kcal
- Maskros, knopp48 kcal
- Grönsaksblandning, grillade grönsaker, djupfryst, salt och olja (okokade)49 kcal
- Chili, grön, färsk45 kcal
- Rödbeta45 kcal
- Grönsaksblandning, djupfryst, broccoli, morot och vattenkastanjer49 kcal
- Maskros, knopp och löv, medelvärde43 kcal
- Nässla. brännässla43 kcal
- Grönsaksblandning, morot, broccoli, ärt och böna, djupfryst42 kcal
- Jordärtskocka52 kcal
- Rosenkål, brysselkål41 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.