Aditiv · Emulsifiant
citrați de sodiu — Citrați de sodiu
citrați de sodiu apare în lista de ingrediente a produselor vândute în Republica Moldova; numărul lor: 5. Funcție: emulsifiant, agent de sechestrare, stabilizator.
5produse cu fișă completă
0 %cu Nutri-Score A sau B
11,0 gzaharuri la 100 g (mediană)
0,05 gsare la 100 g (mediană)
Nutri-Score
Repartizarea produselor evaluate
A 0 %B 0 %C 100 %D 0 %E 0 %
produse evaluate: 3
Valori mediane
La 100 g, pentru toate produsele (5)
| Valoare energetică | 47 kcal |
| Zaharuri | 11,0 g |
| Acizi grași saturați | 0,00 g |
| Sare | 0,05 g |
Produse care îl conțin, pe țări
Produse care declară acest aditiv în fiecare ediție națională Shelfpedia (date Open Food Facts)
| Țara | Produse |
|---|---|
| Statele Unite ale Americii | 13.297 |
| Franța | 9.143 |
| Germania | 3.559 |
| Spania | 2.154 |
| Regatul Unit | 1.858 |
| Belgia | 1.218 |
| Țările de Jos | 1.183 |
| Elveția | 1.034 |
| Canada | 655 |
| Australia | 617 |
| Italia | 520 |
| Norvegia | 504 |
| Polonia | 399 |
| Finlanda | 338 |
| Mexic | 312 |
| Irlanda | 262 |
| Bulgaria | 250 |
| India | 236 |
| Suedia | 223 |
| Austria | 217 |
| Danemarca | 166 |
| Noua Zeelandă | 141 |
| Maroc | 140 |
| Singapore | 133 |
| România | 116 |
Produse
Produse: 5, cele mai vizualizate primele.
Sursa: Open Food Facts, export din 1 noiembrie 2026, ODbL · calcule Shelfpedia (mediane, repartizări).