
Paluszki surimi
Prefiks 405 nadała organizacja GS1 Germany. Wskazuje, gdzie kod zarejestrowano, a nie gdzie wyprodukowano produkt.
Wartości odżywcze
| Składnik | 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 136 kcal | 7% |
| Tłuszcz | 4,9 g | 7% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,40 g | 2% |
| Węglowodany | 15,3 g | 6% |
| w tym cukry | 3,3 g | 4% |
| Błonnik | 0,11 g | — |
| Białko | 8,3 g | 17% |
| Sól | 2,0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, karta zmieniona 6 lipca 2026 · Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
Skład
Woda, 35% surimi (96% mięso z ryby - w surimi, stabilizatory: sorbitole, difosforany, trifosforany, polifosforany), skrobia (zawiera gluten), białko jaja*, olej rzepakowy, białko sojowe, cukier, sól, jaja z wolnego wybiegu, barwniki: likopen, dwutlenek tytanu; wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, guanylan disodowy, inozynian disodowy; aromat. .
- E160dLikopenBarwnik
- E171Dwutlenek tytanuBarwnik
- E420SorbitoleSubstancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja słodząca · Substancja zagęszczająca
- E450DifosforanyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E451TrifosforanyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E452PolifosforanyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E621Glutaminian monosodowyWzmacniacz smaku
- E627Guanylan disodowy
- E631Inozynian disodowy
Źródło: Open Food Facts, ODbL · nazwy i funkcje dodatków: taksonomia Open Food Facts.
Wpływ na klimat
Wartość referencyjna kategorii „Surimi”: 7,57 kg CO₂e na kg produktu (najbliższy produkt w Agribalyse).
Obliczona przez ADEME dla przeciętnego produktu spożywanego we Francji, od pola do talerza. Opisuje kategorię, a nie dokładnie ten produkt.
Źródło: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizacja z 30 czerwca 2026 r. · przypisanie przez kategorię: taksonomia Open Food Facts.
Kraje sprzedaży
Źródło: Open Food Facts, kraje sprzedaży podane przez współtwórców.
Źródła
- Karta produktu
- ZdjęcieWspółtwórcy Open Food Facts, CC BY-SA
- Wartości referencyjneReferencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
- Prefiks GS1Zakresy prefiksów publikowane przez GS1
Widzisz błąd? Poprawia się go u źródła, w Open Food Facts, a tutaj pojawi się przy następnej aktualizacji.