Dodatek · Emulgator

E452 — Polifosforany · strona 3

E452 (Polifosforany) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 119. Funkcja: emulgator, substancja utrzymująca wilgoć, sekwestrant, stabilizator, substancja zagęszczająca.

119produkty z pełną kartą
7%z oceną Nutri-Score A lub B
2,2 gcukry w 100 g (mediana)
1,9 gsól w 100 g (mediana)

Nutri-Score

Rozkład ocenionych produktów
A 3%B 4%C 25%D 32%E 36%

ocenione produkty: 103

Wartości mediany

W 100 g, dla wszystkich produktów (119)
Wartość energetyczna225 kcal
Cukry2,2 g
Kwasy tłuszczowe nasycone6,9 g
Sól1,9 g