
Boczek wieprzowy
Prefiks 590 nadała organizacja GS1 Poland. Wskazuje, gdzie kod zarejestrowano, a nie gdzie wyprodukowano produkt.
Wartości odżywcze
| Składnik | 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 301 kcal | 15% |
| Tłuszcz | 27,0 g | 39% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 11,0 g | 55% |
| Węglowodany | 0,50 g | 0% |
| w tym cukry | 0,00 g | 0% |
| Białko | 14,0 g | 28% |
| Sól | 2,1 g | 34% |
Open Food Facts, ODbL, karta zmieniona 1 kwietnia 2026 · Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
Skład
boczek wieprzowy wędzony 36% (boczek wieprzowy, E1422 - skrobia modyfikowana, stabilizatory (E451i, E450v, E452ii), E407, E621, przyprawy, E316, E250), boczek wieprzowy 31%, mięso wieprzowe 17%, woda, sól, tkanka łączna, kazeinian sodu (z mleka), przyprawy, stabilizatory (E451i, E450v, E450i, E452ii), E250. Produkt może zawierać śladowe ilości soi, glutenu, laktozy, selera, gorczycy.
- E1422Acetylowany adypinian diskrobiowyEmulgator · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E14XXSkrobia modyfikowanaEmulgator · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E250Azotyn soduSubstancja konserwująca
- E316Izoaskorbinian soduPrzeciwutleniacz
- E407KaragenNośnik · Emulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E450DifosforanyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E450iDifosforan disodowyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E450vDifosforan tetrapotasowyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E451TrifosforanyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E451iTrifosforan pentasodowyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E452PolifosforanyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E452iiPolifosforan potasuEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E621Glutaminian monosodowyWzmacniacz smaku
Źródło: Open Food Facts, ODbL · nazwy i funkcje dodatków: taksonomia Open Food Facts.
Kraje sprzedaży
Źródło: Open Food Facts, kraje sprzedaży podane przez współtwórców.
Źródła
- Karta produktu
- ZdjęcieWspółtwórcy Open Food Facts, CC BY-SA
- Wartości referencyjneReferencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
- Prefiks GS1Zakresy prefiksów publikowane przez GS1
Widzisz błąd? Poprawia się go u źródła, w Open Food Facts, a tutaj pojawi się przy następnej aktualizacji.