Tillsats · Emulgeringsmedel
E452 — Polyfosfater
E452 (Polyfosfater) finns i ingrediensförteckningen hos 56 produkter som säljs i Sverige. Funktion: emulgeringsmedel, fuktighetsbevarande medel, komplexbildare, stabiliseringsmedel, förtjockningsmedel.
56produkter med komplett produktblad
10 %med Nutri-Score A eller B
2,0 gsocker per 100 g (median)
2,4 gsalt per 100 g (median)
Nutri-Score
Fördelning av bedömda produkter
A 8 %B 3 %C 15 %D 36 %E 38 %
39 bedömda produkter
Medianvärden
Per 100 g, för alla 56 produkter
| Energi | 204 kcal |
| Socker | 2,0 g |
| Mättat fett | 7,1 g |
| Salt | 2,4 g |
Kategorier
Vanligast förekommande
Produkter som innehåller den, per land
Produkter som anger denna tillsats i varje landsutgåva av Shelfpedia (data från Open Food Facts)
Produkter
56 produkter, mest visade först · sida 1 av 2.
















































Källa: Open Food Facts, export 23 oktober 2026, ODbL · Shelfpedias beräkningar (medianer, fördelningar).