Grønnsaksprodukter
Persillerotpuré
Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025
138kcal per 100 g
2,1 gProtein
11,4 gFett
5,5 gKarbohydrat
Energi og makronæringsstoffer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi | 138 kcal569 kJ | 7 % |
| Protein | 2,1 g | 4 % |
| Fett | 11,4 g | 16 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 7,2 g | 36 % |
| Enumettede fettsyrer | 2,7 g | — |
| Flerumettede fettsyrer | 0,4 g | — |
| Karbohydrat | 5,5 g | 2 % |
| hvorav sukkerarter | 4,4 g | 5 % |
| Stivelse | 1,1 g | — |
| Kostfiber | 2 g | — |
| Salt | 1 g | 17 % |
| Vann | 79 g | — |
Mineraler
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Kalium | 186 mg | 9 % |
| Kalsium | 67 mg | 8 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 80 mg | 11 % |
| Jern | 0,4 mg | 3 % |
| Sink | 0,4 mg | 4 % |
| Kobber | 0,09 mg | 9 % |
| Selen | 1 µg | 2 % |
| Jod | 8 µg | 5 % |
Vitaminer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Vitamin A | 110 µg | 14 % |
| Betakaroten | 71 µg | — |
| Vitamin D | 1,1 µg | 22 % |
| Vitamin E | 0,9 mg | 8 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folat | 18 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 13 mg | 16 % |
I matvaregruppen
Plassering blant 49 matvarer i «Grønnsaksprodukter»
Energi138 kcal · median 38 kcal
Protein2,1 g · median 1,7 g
Kostfiber2 g · median 2 g
Sukkerarter4,4 g · median 3,2 g
Mettede fettsyrer7,2 g · median 0,1 g
Salt1 g · median 0,7 g
67 % av matvarene i gruppen inneholder mindre protein. Den tynne streken viser gruppens median.
Rik på
Næringsstoffene der 100 g dekker størst andel av referanseinntaket
- Vitamin D1,1 µg · 22 %
- Vitamin C13 mg · 16 %
Flere matvarer i gruppen
Mer fra «Grønnsaksprodukter»
- Pastinakkpuré142 kcal
- Oliven, grønne, med paprikafyll130 kcal
- Spinat, kremet130 kcal
- Oliven, grønne, pickles151 kcal
- Sellerirotpuré125 kcal
- Guacamole155 kcal
- Tomater, soltørkede, innlagte i olje, avrent165 kcal
- Ketchup, tomatketchup110 kcal
- Ertepuré107 kcal
- Wakamesalat97 kcal
- Mais, hermetisk88 kcal
- Tomatpuré84 kcal
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.
Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.