Pane croccante, fette biscottate, cracker e gallette
Pane croccante (Knäckebrot), integrale
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
325kcal per 100 g
12 gProteine
1.7 gGrassi
57.9 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 325 kcal1370 kJ | 16% |
| Proteine | 12 g | 24% |
| Grassi | 1.7 g | 2% |
| di cui saturi | 0.2 g | 1% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.2 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.1 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 57.9 g | 22% |
| di cui zuccheri | 1.1 g | 1% |
| Amido | 56.8 g | — |
| Fibre | 14.8 g | — |
| Sale | 1.5 g | 25% |
| Acqua | 14.4 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 380 mg | 19% |
| Calcio | 26 mg | 3% |
| Magnesio | 100 mg | 27% |
| Fosforo | 340 mg | 49% |
| Ferro | 4 mg | 29% |
| Zinco | 3.4 mg | 34% |
| Selenio | 4 µg | 7% |
| Iodio | 3.7 µg | 2% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 2 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.85 mg | 7% |
| Tiamina (B1) | 0.31 mg | 28% |
| Riboflavina (B2) | 0.14 mg | 10% |
| Niacina | 1.2 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0.36 mg | 26% |
| Folati | 30 µg | 15% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 64 alimenti del gruppo «Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione»
Energia325 kcal · mediana 353 kcal
Proteine12 g · mediana 9.1 g
Fibre14.8 g · mediana 5 g
Zuccheri1.1 g · mediana 2.2 g
Grassi saturi0.2 g · mediana 0.7 g
Sale1.5 g · mediana 1.2 g
Il 87% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione: valori nutritivi →
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Fosforo340 mg · 49%
- Zinco3.4 mg · 34%
- Ferro4 mg · 29%
- Tiamina (B1)0.31 mg · 28%
- Magnesio100 mg · 27%
Altri alimenti del gruppo
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- Gallette di mais, naturali387 kcal
- Galletta di riso integrale390 kcal
- Zwieback412 kcal
- Zwieback421 kcal
- Galletta di riso integrale, con copertura dolce500 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.