E524 — Idrossido di sodio
E524 (Idrossido di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 120 prodotti venduti in Svizzera.
Nutri-Score
95 prodotti valutati
Valori mediani
| Energia | 377 kcal |
| Zuccheri | 3.0 g |
| Grassi saturi | 2.3 g |
| Sale | 1.7 g |
Categorie
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.85, 172.560, 172.814, 172.892, 173.310, 184.1763.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1310-73-2 via Wikidata (CC0)
Prodotti che lo contengono, per paese
Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)
Prodotti
120 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 1 di 3.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).