Přídatná látka
E524 — Hydroxid sodný
E524 (Hydroxid sodný) je ve složení výrobků prodávaných v Česku; jejich počet: 19.
19výrobky s úplnou kartou
16 %s Nutri-Score A nebo B
14,0 gcukry ve 100 g (medián)
0,73 gsůl ve 100 g (medián)
Nutri-Score
Rozdělení hodnocených výrobků
A 5 %B 11 %C 11 %D 16 %E 58 %
hodnocené výrobky: 19
Mediány
Ve 100 g, pro všechny výrobky (19)
| Energetická hodnota | 431 kcal |
| Cukry | 14,0 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 5,4 g |
| Sůl | 0,73 g |
Kategorie
Nejčastěji zastoupené
Stav ve Spojených státech (FDA)
Uvedeno v seznamu FDA „Substances Added to Food“ s předpisy 21 CFR 73.85, 172.560, 172.814, 172.892, 173.310, 184.1763.
Seznam je neúplný a zápis neznamená schválení každého použití úřadem FDA; povolená použití stanoví předpisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1310-73-2 via Wikidata (CC0)
Výrobky, které ji obsahují, podle zemí
Výrobky s touto přídatnou látkou ve složení v každém národním vydání Shelfpedie (data Open Food Facts)
| Země | Výrobky |
|---|---|
| Francie | 705 |
| Německo | 505 |
| Spojené státy | 283 |
| Spojené království | 135 |
| Švýcarsko | 122 |
| Španělsko | 99 |
| Nizozemsko | 67 |
| Belgie | 59 |
| Polsko | 58 |
| Itálie | 49 |
| Kanada | 38 |
| Rakousko | 32 |
| Rumunsko | 26 |
| Bulharsko | 24 |
| Irsko | 23 |
| Norsko | 23 |
| Portugalsko | 20 |
| Česko | 19 |
| Švédsko | 19 |
| Maroko | 18 |
| Mexiko | 18 |
| Chorvatsko | 17 |
| Maďarsko | 16 |
| Turecko | 15 |
| Dánsko | 12 |
Výrobky
Výrobky: 19, nejprohlíženější první.
Zdroj: Open Food Facts, export z 1. listopadu 2026, ODbL · výpočty Shelfpedie (mediány, rozdělení).