Dodatek
E524 — Wodorotlenek sodu
E524 (Wodorotlenek sodu) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 58.
58produkty z pełną kartą
5%z oceną Nutri-Score A lub B
4,9 gcukry w 100 g (mediana)
2,2 gsól w 100 g (mediana)
Nutri-Score
Rozkład ocenionych produktów
A 2%B 3%C 10%D 29%E 55%
ocenione produkty: 58
Wartości mediany
W 100 g, dla wszystkich produktów (58)
| Wartość energetyczna | 402 kcal |
| Cukry | 4,9 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,95 g |
| Sól | 2,2 g |
Kategorie
Najliczniej reprezentowane
Status w Stanach Zjednoczonych (FDA)
Ujęty w wykazie FDA „Substances Added to Food”, z przepisami 21 CFR 73.85, 172.560, 172.814, 172.892, 173.310, 184.1763.
Wykaz jest niepełny, a wpis nie oznacza zgody FDA na każde zastosowanie; dozwolone zastosowania określają przepisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1310-73-2 via Wikidata (CC0)
Produkty, które go zawierają, według kraju
Produkty z tym dodatkiem w składzie w każdym wydaniu krajowym Shelfpedii (dane Open Food Facts)
Produkty
Produkty: 58, od najczęściej oglądanych · strona 1 z 2.
Źródło: Open Food Facts, eksport z 23 października 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).