Tillsats

E524 — Natriumhydroxid

E524 (Natriumhydroxid) finns i ingrediensförteckningen hos 18 produkter som säljs i Sverige.

18produkter med komplett produktblad
6 %med Nutri-Score A eller B
24,2 gsocker per 100 g (median)
0,68 gsalt per 100 g (median)

Nutri-Score

Fördelning av bedömda produkter
A 6 %B 0 %C 18 %D 12 %E 65 %

17 bedömda produkter

Medianvärden

Per 100 g, för alla 18 produkter
Energi391 kcal
Socker24,2 g
Mättat fett1,5 g
Salt0,68 g

Status i USA (FDA)

Upptaget i FDA:s förteckning ”Substances Added to Food”, med föreskrifterna 21 CFR 73.85, 172.560, 172.814, 172.892, 173.310, 184.1763.

Förteckningen är ofullständig och en uppgift där är inget godkännande från FDA av varje användning; föreskrifterna anger tillåten användning.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1310-73-2 via Wikidata (CC0)

Produkter som innehåller den, per land

Produkter som anger denna tillsats i varje landsutgåva av Shelfpedia (data från Open Food Facts)