Additivo · Stabilizzante
E501 — Carbonati di potassio · pagina 2
E501 (Carbonati di potassio) compare nella lista degli ingredienti di 122 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: stabilizzante.
122prodotti con scheda completa
6%con Nutri-Score A o B
22.0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.33 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 0%B 6%C 15%D 22%E 57%
68 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 122 prodotti
| Energia | 386 kcal |
| Zuccheri | 22.0 g |
| Grassi saturi | 5.9 g |
| Sale | 0.33 g |
Categorie
Le più rappresentate
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.85, 172.560, 173.310, 184.1619.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 584-08-7 via Wikidata (CC0)
Prodotti
122 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 2 di 3.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).