Panpepato
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 344 kcal | 17% |
| Grassi | 2.0 g | 3% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.47 g | 2% |
| Carboidrati | 76.0 g | 29% |
| di cui zuccheri | 38.4 g | 43% |
| Fibre | 3.4 g | — |
| Proteine | 4.5 g | 9% |
| Sale | 0.05 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
farine di cereali (frumento [bianca], segale), miele 23 % (America Latina), sciroppo di zucchero invertito, zucchero, uovo intero (uova di allevamento all'aperto), spezie, agente umidificante (E420), agenti lievitanti (E503, E501), proteine di piselli, gelificanti (E414, E407, E440),latte intero in polvere, acidificante (E330), albume in polvere (uova di allevamento al suolo) zucchero, farina di riso, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero invertito, mandorle, grasso di palmisti, agente umidificante E420), addensanti (E414, E466), aroma, coloranti (E120, E172), cacao in polvere
- E120CoccinigliaColorante
- E172Ossidi di ferro e idrossidi di ferroColorante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E414Gomma d'acaciaSupporto · Emulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E466Carbossimetilcellulosa sodicaEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E501Carbonati di potassioStabilizzante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 45 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Pan di zenzero» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pan di zenzero»: 2.50 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.