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Dati
Samurai ramen, Funfair
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Samurai ramen

di Funfair · 220g
SvizzeraGermania
NOVA4
293 kcalper 100 g · 15 % dell’assunzione di riferimento
2.9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4976740902606
Prefisso GS1497 · GS1 Japan
Additivi7: E14XX, E330, E500…
AllergeniGlutine, Semi di sesamo, Soia
MarchiVegetariano, Vegano
4976740902606

Il prefisso 497 è stato assegnato da GS1 Japan. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia293 kcal15%
Grassi4.8 g7%
di cui acidi grassi saturi0.70 g3%
Carboidrati51.0 g20%
di cui zuccheri2.9 g3%
Proteine11.0 g22%
Sale5.2 g87%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Noodle: Wheat Flour, Salt, Potassium Carbonate, Sodium Carbonate, Sodium Hydrogen Carbonate. Soup: Water, Miso (Soybeans, Rice, Salt), Soy sauce Defatted Soybeans, Wheat Flour, Salt), Hydrolyzed Protein (Defatted Soybeans, Salt), Salt, Sesame oil, Brown sugar, Sesame paste, Yeast extract, Ground sesame, Ginger paste, Chili oil (Sesame oil, Cayenne pepper Chopped garlic (Garlic, Salt, Citric Acid), Kelp extract (Kelp Extract, Salt), Spices (Red Pepper, Black Pepper), Corn Powder, Rice Powder, Modified Starch. Contains: Wheat, Soybeans, Sesame

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: Semi di sesamoAllergene: SoiaVegetarianoVegano
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iCarbonato di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
  • E501Carbonati di potassioStabilizzante
  • E501iCarbonato di potassioStabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera
de-chde-defr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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