Pan di zenzero · Svizzera

Lebkuchen Herzen Marille-Vollmilch

di Monarc · 300g

SvizzeraGermania

Green-ScoreB

367 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento

40.0 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-13)4099200066790

Prefisso GS1409 · GS1 Germany

Additivi9: E322, E330, E332…

AllergeniUova, Glutine, Lupini, Latte, Arachidi, Semi di sesamoPuò contenere tracce di: Uova, Lupini, Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo

MarchiCommercio equo, Senza olio di palma

Il prefisso 409 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	367 kcal	18%
Grassi	9.5 g	14%
di cui acidi grassi saturi	5.8 g	29%
Carboidrati	64.0 g	25%
di cui zuccheri	40.0 g	44%
Fibre	1.9 g	—
Proteine	5.0 g	10%
Sale	0.30 g	5%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Glukose-Fruktose-Sirup, Weizenmehl, Zucker, 9% Aprikosen getrocknet passiert, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Karamellzuckersirup, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Kaliumcarbonat; Geliermittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma, Säureregulator: Kaliumcitrat; Magermilchpulver, Gewürze, Zimt, Emulgator: Lecithine (aus Soja); Butterreinfett, Speisesalz. Kann Spuren von Schalenfrüchten (CH: Haselnüsse, Mandeln), Erdnüssen, Ei, Lupinen und Sesam enthalten.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Uova Allergene: Glutine Allergene: Lupini Allergene: Latte Allergene: Arachidi Allergene: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: LupiniPuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: ArachidiPuò contenere tracce di: Semi di sesamoCommercio equo Senza olio di palma

E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
E332Citrati di potassioSequestrante · Stabilizzante
E332iiCitrato tripotassicoSequestrante · Stabilizzante
E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
E501Carbonati di potassioStabilizzante
E501iCarbonato di potassioStabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2.50kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pan di zenzero»: 2.50 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi

GermaniaSvizzera

de-ch de-de fr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 26 marzo 2026 · esportazione del 1 novembre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

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