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Additivo · Antiossidante

E385 — Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico

E385 (Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico) compare nella lista degli ingredienti di 36 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: antiossidante, conservante, sequestrante.

36prodotti con scheda completa
9%con Nutri-Score A o B
1.4 gzuccheri per 100 g (mediana)
1.4 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 3%B 6%C 9%D 61%E 21%

33 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 36 prodotti
Energia347 kcal
Zuccheri1.4 g
Grassi saturi4.0 g
Sale1.4 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.1, 172.120, 172.135.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 62-33-9 via Wikidata (CC0)

Prodotti che lo contengono, per paese

Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)

Prodotti

36 prodotti, dai più consultati ai meno.

Sauce Algérienne, Heinz
Sauce AlgérienneHeinz · 220g40 scansioniD
Amora Sauce Burger 448g, Amora
Amora Sauce Burger 448gAmora · 448 g38 scansioniD
Hot Sauce, Sau’cee
Hot SauceSau’cee · 500ml16 scansioniD
Mayonnaise, Nestlé
MayonnaiseNestlé · 170g11 scansioniE
Mayonesa original, Bolton
Mayonesa originalBolton · 400 ml9 scansioniE
Ceci, Coop
CeciCoop · 560g5 scansioniB
Hellmann's Real Mayonnaise, Hellmann's
Hellmann's Real MayonnaiseHellmann's · 430ml4 scansioniE
Chickpeas in brine
Chickpeas in brine3 scansioniC
Salsa tartara, M Classic
Salsa tartaraM Classic · 250 ml3 scansioniD
Sauce Curry Mango, Heinz
Sauce Curry MangoHeinz · 875ml3 scansioniD
Mayonnaise, Jeden Tag
MayonnaiseJeden Tag · 500ml2 scansioniD
Mayonnaise à la française, Nestlé Thomy
Mayonnaise à la françaiseNestlé Thomy · 35g2 scansioniE
Salsa cocktail (Migros), Migros
Salsa cocktail (Migros)Migros · 250 ml2 scansioniD
Sauce Tartare, Migros
Sauce TartareMigros · 200 ml2 scansioniD
Mayonnaise American Style, Heinz
Mayonnaise American StyleHeinz · 215 g2 scansioniD
Mountain dew code red, Mountain Dew
Mountain dew code redMountain Dew1 scansioneE
t
thomynaiseThomy1 scansioneC
AfterSun, La Vie Claire
AfterSunLa Vie Claire · 400 ml1 scansione
Y
Yaummi Sauce Yellow OnionHaips GmbH · 300ml1 scansioneE
Fèves cuites, Alwadi
Fèves cuitesAlwadi · 400 g1 scansioneA
Chickenburger, Denner
ChickenburgerDenner1 scansioneD
Sauce curry, Hugo reitzel
Sauce curryHugo reitzel · 850 g1 scansioneE
Thomy Curry, Thomy
Thomy CurryThomy · 350 g1 scansioneD
Burger Sauce, Thomy
Burger SauceThomy1 scansioneD
Thomy Mayo Light mit Avocadoöl, Thomy
Thomy Mayo Light mit AvocadoölThomy · 170 gr1 scansioneC
Salsa Hamburger, M Classic
Salsa HamburgerM Classic · 250 ml1 scansioneD
American style mustard sauce, M Classic
American style mustard sauceM Classic1 scansioneD
Salsa al curry, M Classic
Salsa al curryM Classic · 250 ml1 scansioneD
Salsa all'aglio, M Classic
Salsa all'aglioM Classic · 250 ml1 scansioneD
Sauce béarnaise, Migros
Sauce béarnaiseMigros · 200 ml1 scansioneD
CURRY SAUCE ALL'ANANAS, MIGROS
CURRY SAUCE ALL'ANANASMIGROS · 200 ml1 scansioneD
Karl‘s Andalouse, KARL'S
Karl‘s AndalouseKARL'S · 300ml1 scansioneD
Pois chiches, Arvensis
Pois chichesArvensis · 400 g1 scansioneB
Fish & Dip, Migros
Fish & DipMigros · 229 g
Sauce Bourguignonne, Migros
Sauce BourguignonneMigros · 200 mlD
Aglio Sauce, Migros
Aglio SauceMigros · 200 ml

Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).