Additivo · Antiossidante

E385 — Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico

E385 (Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico) compare nella lista degli ingredienti di 23 prodotti venduti in Italia. Funzione: antiossidante, conservante, sequestrante.

23prodotti con scheda completa
27%con Nutri-Score A o B
1,5 gzuccheri per 100 g (mediana)
1,2 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 18%B 9%C 0%D 55%E 18%

22 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 23 prodotti
Energia419 kcal
Zuccheri1,5 g
Grassi saturi3,5 g
Sale1,2 g

Categorie

Le più rappresentate

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.1, 172.120, 172.135.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 62-33-9 via Wikidata (CC0)

Prodotti che lo contengono, per paese

Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)