American style mustard sauce
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 293 kcal | 15% |
| Grassi | 30.0 g | 43% |
| di cui acidi grassi saturi | 3.5 g | 18% |
| Carboidrati | 3.0 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0.80 g | 1% |
| Proteine | 2.5 g | 5% |
| Sale | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 27 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Eau, huile de tournesol, moutarde 20,6% (eau, moutarde en poudre, vinaigre d'alcool, sel de cuisine, sucre, colorant: curcuma), composition moutarde (moutarde 5%, sucre caramélisé, eau, miel, sel de cuisine, épices et plantes aromatiques, oignon séché, curry en poudre, jus de citron concentré, amidon modifié de mais cireux, arôme naturel), jaune d'œuf, vinaigre d'alcool, amidon modifié de mais cireux, condiment en poudre (contient exhausteur de goût: glutamate monosodique). sel, acidifiants: acide tartrique et acide citrique, conservateur: E202, épaississant: E415, extrait de poivre, extrait de levure, arômes, antioxydant: E385, maltodextrine.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E334L(+)-acido tartaricoAntiossidante · Sequestrante
- E385Etilendiamminotetraacetato di calcio disodicoAntiossidante · Conservante · Sequestrante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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