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Dati
Mayonnaise, Jeden Tag
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Mayonnaise

di Jeden Tag · 500ml
SvizzeraGermaniaIrlanda
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
712 kcalper 100 g · 36 % dell’assunzione di riferimento
2.4 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4306188046615
Prefisso GS1430 · GS1 Germany
Additivi2: E330, E385
AllergeniUova, Senape
4306188046615

Il prefisso 430 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia712 kcal36%
Grassi78.0 g111%
di cui acidi grassi saturi6.0 g30%
Carboidrati2.4 g1%
di cui zuccheri2.4 g3%
Fibre0.00 g—
Proteine0.90 g2%
Sale0.87 g15%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

80 % Rapsöl, 6 % Eigelb*, Branntweinessig, Zucker, Salz, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA,

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: Senape
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E385Etilendiamminotetraacetato di calcio disodicoAntiossidante · Conservante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 1055 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri2.4 g · mediana 3.5 g
Grassi saturi6.0 g · mediana 0.70 g
Sale0.87 g · mediana 1.6 g

Il 42 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2.69kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Maionese»: 2.69 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
GermaniaIrlandaSvizzera
de-chde-deen-iefr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.