Polynésie française
Données
Additif · Émulsifiant

E331 — Citrates de sodium

E331 (Citrates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 24 produits vendus en Polynésie française. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

24produits avec une fiche complète
22 %notés A ou B au Nutri-Score
10,1 gsucres pour 100 g (médiane)
0,08 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 11 %B 11 %C 28 %D 0 %E 50 %

18 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 24 produits
Énergie66 kcal
Sucres10,1 g
Acides gras saturés0,00 g
Sel0,08 g

Catégories

Les plus représentées

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
États-Unis13 261
France9 056
Allemagne3 542
Espagne2 141
Royaume-Uni1 834
Belgique1 204
Pays-Bas1 102
Suisse1 026
Canada653
Australie617
Italie512
Norvège408
Pologne397
Finlande335
Mexique312
Irlande260
Bulgarie228
Inde227
Suède217
Autriche214
Danemark165
Nouvelle-Zélande142
Maroc133
Singapour131
Bolivie113

Produits

24 produits, des plus consultés aux moins consultés.

Fromage cheddar fondu, Chesdale
Fromage cheddar fonduChesdale · 250 g6 scansE
Cremos passion, Flor de Burgos
Cremos passionFlor de Burgos · 650 g4 scansB
Drinkable Konjac Jelly, Jelly B
Drinkable Konjac JellyJelly B · 150 mL3 scans
Monster energy ultra, Monster
Monster energy ultraMonster2 scansA
Sam's west, daily chef cappuccino beverage mix coffee, french vanilla, Sam's West
Sam's west, daily chef cappuccino beverage mix coffee, french vanillaSam's West · 1.36 kg2 scans
Adiaril - Solution de réhydratation pour bébé, NUTRICIA
Adiaril - Solution de réhydratation pour bébéNUTRICIA · 70 g2 scans
Arnott's Assorted Creams Pack 500G, ARNOTT'S
Arnott's Assorted Creams Pack 500GARNOTT'S · 500 g2 scansE
CC's Tasty Cheese, CC's
CC's Tasty CheeseCC's · 175 g2 scansE
Pink lemonade drink mix, Kraft
Pink lemonade drink mixKraft1 scan
O
Original microwavable syrupHungry jack · 816 ml1 scanE
Fanta orange, Brasserie de tahiti
Fanta orangeBrasserie de tahiti · 1 l1 scanE
Coca Cola sans sucre, Coca cola
Coca Cola sans sucreCoca cola · 1,5l1 scanC
Coca cola sans sucre, Coca-Cola-light
Coca cola sans sucreCoca-Cola-light · 355 ml1 scanC
Coca cola sans sucre, Coca-Cola
Coca cola sans sucreCoca-Cola · 2L1 scanC
Caramel spread product of france, Bonne Maman
Caramel spread product of franceBonne Maman · 380 g1 scanB
Amine.O. Energy, Optimum Nutrition
Amine.O. EnergyOptimum Nutrition1 scan
Aloe Vera King pure premium, OKF
Aloe Vera King pure premiumOKF · 1500ml1 scanE
Chia king original, OKF
Chia king originalOKF · 500 ml1 scanA
Nescafé 3 en 1 goût Café au Lait sucré, Nestlé
Nescafé 3 en 1 goût Café au Lait sucréNestlé · 180g1 scan
Royals milk chocolate, Arnott's
Royals milk chocolateArnott's · 200 g1 scanE
Fromage fondu, Cheddar
Fromage fonduCheddar · 2501 scanC
Sprite, Sprite
SpriteSpriteE
Les P'tits Coquins
Les P'tits Coquins · 60 gC
Orange, Brasserie du Pacifique
OrangeBrasserie du Pacifique · 0,5LE

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).