
Les Palets Recette à la Madeleine
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 523 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 66,0 g | 25 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Sel | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 52% (origine France), sucre, huile de colza, œufs, madeleines 5% [farine de blé 34%, huile de colza, sucre, œufs 14%, stabilisant : glycérol, sirop de glucose, lait frais demi-écrémé pasteurisé, poudres à lever : carbonates et citrates de sodium (contient blé), sel, arôme], beurre pâtissier 3%, sirop de glucose, sel, arôme, poudres à lever : carbonates de sodium et acide citrique, émulsifiant : lécithines. Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja et de graines de sésame
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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