Catégorie

Poissons et dérivés

9 482 produits de la catégorie « Poissons et dérivés » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,50 g de sucres et 1,4 g de sel.

9 482produits avec une fiche complète

34 %notés A ou B au Nutri-Score

0,50 gsucres pour 100 g (médiane)

1,4 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 25 %B 9 %C 11 %D 43 %E 13 %

9 377 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 482 produits

Énergie	182 kcal
Sucres	0,50 g
Acides gras saturés	2,0 g
Sel	1,4 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 179

12 octobre 2026publiéFranceRappelConso
Autre risque microbiologique
Thon entier au naturel
Libellé officiel (français) : défaut d’emballage risque de conserves bosselées entraînant une perte de liquide et une altération du produit.
Lots et dates indiqués dans l’avis : l26/1188 · date de durabilité minimale · 2030-06-30 · |3256225454969 · l26/1168 · date de durabilité minimale · 2030-03-30 · |3256225454969 · l26/1169 · date de durabilité minimale · 2030-03-31 · |3256225454969 · l26/1175 · date de durabilité minimale · 2030-03-31 · |3256225454952 · l26/1183 · date…
Avis officiel ↗
29 septembre 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Banderilles anchois 1 kg
Libellé officiel (français) : présence d'un additif non autorisé au règlement additifs r2008/1333 : le e 224 métabisulfite de potassium
Lots et dates indiqués dans l’avis : 86x · date limite de consommation · 2026-09-23 · |3246990037887 · 113x · date limite de consommation · 2026-10-20 · |3246990037887 · 136x · date limite de consommation · 2026-11-12 · |3246990037887 · 171x · date limite de consommation · 2026-12-17
Avis officiel ↗
20 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre risque microbiologique
Saumon fumé bio 100g / truite fumée bio 80g / chutes de truite 150g / truite fumée de mer française 100g
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid lors du transport. défaut de température de la remorque impactant une palette de 18 colis. cette situation concerne uniquement les produits situés sur la palette, et non la totalité du lot.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2622399 (saumon fumé bio 100g) · date limite de consommation · 2026-09-15 · |3389400341577 · 264617 (truite fumée bio 80g) · date limite de consommation · 2026-09-17 · |3389400341591 · 264615 chutes de truite 150g · date limite de consommation · 2026-09-12 · |3389400344370 · 2621899 (truite fumée…
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Truite fumée
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : a62161230 · date limite de consommation · 2026-08-28
Avis officiel ↗Truite fumée au bois de hêtre
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Filets de harengs
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2102 · date limite de consommation · 2026-09-01 · |3052420004004 · 2489 · date limite de consommation · 2026-09-06
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Tartinable traiteur de la mer
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 620973 · date limite de consommation · 2026-09-16 · |3564700025277 · 12080317 · date limite de consommation · 2026-08-30 · |3564707116275 · t0803a · non concerné · |3564700435380 · l0729h · date limite de consommation · 2026-08-25
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Truite fumée
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : a62151348 · date limite de consommation · 2026-08-27 · |3392780004932 · a62171132 · date limite de consommation · 2026-08-29 · |3392780004932 · a62170588 · date limite de consommation · 2026-08-29 · |3392780004888 · a61971425 · date limite de consommation · 2026-08-30 · |3392780005564 · a62171066 ·…
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Saumon fumé
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : x · date limite de consommation · 2026-09-01
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Batônnets de surimi
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 26211/212 · date limite de consommation · 2026-10-28 · |3521042004421 · 26210/210 · date limite de consommation · 2026-10-17 · |3521045210119 · 26211/1 · date limite de consommation · 2026-10-18 · |3521042206511 · 26213 · date limite de consommation · 2026-10-20 · |3521042004322 · 26208 · date…
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Tartinable traiteur de la mer
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 1101058263 · date limite de consommation · 2026-08-29 · |3564700497463 · 620273 · date limite de consommation · 2026-09-09 · |3564700497425 · 620873 · date limite de consommation · 2026-09-15 · |3564700607367 · 12073117 · date limite de consommation · 2026-08-27 · |3564700435342 · r0803h · date…
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Batônnets de surimi
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 20926 · date limite de consommation · 2026-09-11 · |3564700128091 · 20126 · date limite de consommation · 2026-09-14 · |3564700025307 · 76208301 · date limite de consommation · 2026-09-06
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Hareng maquereaux saumon
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 76211004 · date limite de consommation · 2026-09-11 · |3564700854167 · 76215006 · date limite de consommation · 2026-09-06 · |3564700573945 · 621271 · date limite de consommation · 2026-09-04 · |3564706556294 · k2100021 · date limite de consommation · 2026-08-28 · |3564706552722 · 10666948 · date…
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Saumon fumé et lardons de saumon
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 10666958 · date limite de consommation · 2026-09-03 · |3564700131435 · 10666040 · date limite de consommation · 2026-08-29 · |3564707132930 · 10667276 · date limite de consommation · 2026-08-31 · |3564700570319 · 10667499 · date limite de consommation · 2026-09-01 · |3564700799710 · k2120040 · date…
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Saumon fumé et filets
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 76216102 · date limite de consommation · 2026-09-05 · |3564700025314 · 76215002 · date limite de consommation · 2026-09-05 · |3564700025369 · 140127 · date limite de consommation · 2027-07-14 · |3564700650394 · 01515960 · date limite de consommation · 2027-08-29 · |3564706552609 · 10666622 · date…
Avis officiel ↗Filets de hareng fumés doux
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Truite saumon harengs
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 76216006 · date limite de consommation · 2026-09-09 · |3038680063630 · 76215002 · date limite de consommation · 2026-09-05 · |3038680063630 · 76217202 · date limite de consommation · 2026-09-09 · |3033610056843 · 0000347744 · date limite de consommation · 2026-09-07 · |3033610062509 · 0000350534 ·…
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Batônnets de surimi
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : f203 · date limite de consommation · 2026-09-20 · |3564700854242 · 22972621211 · date limite de consommation · 2026-09-10 · |3564706610644 · 26203 · date limite de consommation · 2026-10-10 · |3564700012338 · 20426 · date limite de consommation · 2026-09-06 · |3564700309575 · 22972621203 · date…
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Anchois marinées
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 26205 · date limite de consommation · 2026-11-06 · |3456700083404 · 26211 · date limite de consommation · 2026-11-12
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Hareng maquereaux saumon
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 42751x217 · date limite de consommation · 2026-09-02 · |3564706737037 · 10666615 · date limite de consommation · 2026-08-31 · |3564700016336 · 10667012 · date limite de consommation · 2026-09-02 · |3564700146958 · k2120040 · date limite de consommation · 2026-08-30 · |3564707100113 · 00921260 ·…
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Saumon élevé en écosse fumé 4t
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 10653405 · date limite de consommation · 2026-09-01
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Truite
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 10667751 · date limite de consommation · 2026-08-31 · |3564709164304 · 42738x215 · date limite de consommation · 2026-08-31 · |3564709040875 · a62171444 · date limite de consommation · 2026-08-29 · |3564709040875 · a62161575 · date limite de consommation · 2026-08-28
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Saumon fumé
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 76216090 · date limite de consommation · 2026-08-25 · |3038680009409 · 76210092 · date limite de consommation · 2026-08-31 · |3038680009508 · 0000352987 · date limite de consommation · 2026-09-01 · |3033610071303 · 0000352848 · date limite de consommation · 2026-09-01 · |3033610080541 · 0000349466…
Avis officiel ↗
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Batônnets de surimi
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 20226 · date limite de consommation · 2026-09-08 · |3276170010805 · 20426 · date limite de consommation · 2026-09-10
Avis officiel ↗
4 août 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Truite fumée biologique (sachet et chutes)
Libellé officiel (français) : détection de listeria monocytogenes dans les produits.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 26197007 · date limite de consommation · 2026-08-10 · 2026-08-12|3760048921305 · 26197007 · date limite de consommation · 2026-08-17 · |3760048920407 · 26201008 · date limite de consommation · 2026-08-13 · 2026-08-18|3760048920407 · 26201008 · date limite de consommation · 2026-08-18 ·…
Avis officiel ↗
24 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Truite fumée biologique
Libellé officiel (français) : suspicion de listeria monocytogenes sur la matière première. il ne faut pas consommer le produit.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2627023 · date limite de consommation · 2026-07-29
Avis officiel ↗
24 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Truite fumée biologique
Libellé officiel (français) : suspicion de listeria monocytogenes sur la matière première. il ne faut pas consommer le produit.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2627023 · date limite de consommation · 2026-07-22
Avis officiel ↗
24 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Truite fumée biologique
Libellé officiel (français) : suspicion de listeria monocytogenes sur la matière première. il ne faut pas consommer le produit.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2627023 · date limite de consommation · 2026-07-27 · |3356992431207 · 2627023 · date limite de consommation · 2026-07-24 · |3356992431207 · 2628062 · date limite de consommation · 2026-07-31
Avis officiel ↗
15 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Truite fumée biologique
Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogenes. il ne faut pas consommer le produit.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2628024 · date limite de consommation · 2026-07-30
Avis officiel ↗
15 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Truite fumée bio
Libellé officiel (français) : suspicion de listeria
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2628024 · date limite de consommation · 2026-07-29
Avis officiel ↗
13 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Truite fumée ggn
Libellé officiel (français) : en raison d'une suspicion de contamination à un produit de nettoyage, les produits peuvent avoir un goût et une odeur anormale et provoquer des nausées et des vomissements. ¤
Lots et dates indiqués dans l’avis : l2618583 · date limite de consommation · 2026-07-25
Avis officiel ↗Truite arc-en-ciel fumée à froid, en tranches
10 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Pavé de saumon rôti aux épices
Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 159 · date limite de consommation · 2026-06-28
Avis officiel ↗

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.