Catégorie

Préparations de poisson

1 424 produits de la catégorie « Préparations de poisson » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,2 g de sucres et 1,2 g de sel.

1 424produits avec une fiche complète

17 %notés A ou B au Nutri-Score

1,2 gsucres pour 100 g (médiane)

1,2 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

6 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Rillettes de poissons795 Surimi286 Tartinables au poisson96 Préparations de saumon26 Croquettes de poisson frites13 Galettes au poisson12

Nutri-Score

Répartition des produits notés

BCD

A 5 %B 12 %C 32 %D 46 %E 4 %

1 418 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 424 produits

Énergie	201 kcal
Sucres	1,2 g
Acides gras saturés	2,6 g
Sel	1,2 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 13

19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Batônnets de surimi
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 26211/212 · date limite de consommation · 2026-10-28 · |3521042004421 · 26210/210 · date limite de consommation · 2026-10-17 · |3521045210119 · 26211/1 · date limite de consommation · 2026-10-18 · |3521042206511 · 26213 · date limite de consommation · 2026-10-20 · |3521042004322 · 26208 · date…
Avis officiel ↗Roule suimi
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Batônnets de surimi
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 20226 · date limite de consommation · 2026-09-08 · |3276170010805 · 20426 · date limite de consommation · 2026-09-10
Avis officiel ↗L'original
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Tartinable traiteur de la mer
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 620973 · date limite de consommation · 2026-09-16 · |3564700025277 · 12080317 · date limite de consommation · 2026-08-30 · |3564707116275 · t0803a · non concerné · |3564700435380 · l0729h · date limite de consommation · 2026-08-25
Avis officiel ↗Tartinable de thon fromage ciboulette
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Tartinable traiteur de la mer
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 1101058263 · date limite de consommation · 2026-08-29 · |3564700497463 · 620273 · date limite de consommation · 2026-09-09 · |3564700497425 · 620873 · date limite de consommation · 2026-09-15 · |3564700607367 · 12073117 · date limite de consommation · 2026-08-27 · |3564700435342 · r0803h · date…
Avis officiel ↗Tartinable de thon
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Batônnets de surimi
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : 20926 · date limite de consommation · 2026-09-11 · |3564700128091 · 20126 · date limite de consommation · 2026-09-14 · |3564700025307 · 76208301 · date limite de consommation · 2026-09-06
Avis officiel ↗Bâtonnets de surimi
19 août 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Batônnets de surimi
Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid
Lots et dates indiqués dans l’avis : f203 · date limite de consommation · 2026-09-20 · |3564700854242 · 22972621211 · date limite de consommation · 2026-09-10 · |3564706610644 · 26203 · date limite de consommation · 2026-10-10 · |3564700012338 · 20426 · date limite de consommation · 2026-09-06 · |3564700309575 · 22972621203 · date…
Avis officiel ↗Bâtonnets saveur Crabe
19 mars 2026publiéFranceRappelConso
Erreur d’étiquetage
Rillettes de saumon 150g
Libellé officiel (français) : défaut de marquage : la dlc indiquée est 01/06/2027 au lieu de 01/06/2026 .
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2610311 · date limite de consommation · 2026-06-01
Avis officiel ↗Rillettes de saumon
14 novembre 2025publiéFranceRappelConso
Autre risque microbiologique
Tartinable thon piquant
Libellé officiel (français) : risque microbiologique suite à un développement de levures
Lots et dates indiqués dans l’avis : lot: 45951 · date limite de consommation · 2025-11-20
Avis officiel ↗Thon piquant à tartiner
20 février 2023publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Rillettes de homard à la bretonne
Libellé officiel (français) : suspicion de présence de bris de verre
Lots et dates indiqués dans l’avis : 23/11/2025 homard à la bretonne · date de durabilité minimale · 2025-11-23 · |3760023263109 · 23/11/2025 duo homard à la bretonne/saumon aneth · date de durabilité minimale · 2025-11-23
Avis officiel ↗Rillettes de homard à la bretonne
28 novembre 2022publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Rillettes de sardine zestes de citron 140g
Libellé officiel (français) : risque de présence d'histamine
Lots et dates indiqués dans l’avis : date limite de consommation · 2023-01-13 · |3564700842966 · date limite de consommation · 2023-01-26
Avis officiel ↗Rillettes de sardine zeste de citron
26 août 2022publiéFranceRappelConso
Erreur d’étiquetage
Tartare de saumon cru marine a l'aneth et au citron 100g
Libellé officiel (français) : erreur de dlc
Lots et dates indiqués dans l’avis : f2280351 · date limite de consommation · 2022-11-11
Avis officiel ↗Tartare de saumon cru
12 mai 2022publiéFranceRappelConso
Listeria
Miettes de surimi – saveur crabe – 180 g
Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : les horaires concernés pour la dlc du 20/06/22 sont compris entre 15:00 et 17:00. l’heure est identifiée sur le produit par les 4 derniers chiffres du marquage · date limite de consommation · 2022-06-20
Avis officiel ↗Miettes de Surimi
5 avril 2022publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Rillettes de sardine au piment de cayenne bio
Libellé officiel (français) : suspicion de morceau de verre
Lots et dates indiqués dans l’avis : 21299c · date limite de consommation · 2024-10-26
Avis officiel ↗Rillettes de sardine

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.