Chorizo Iberique
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 510 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 45,0 g | 64 % |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90 % |
| Glucides | 1,5 g | 1 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 25,0 g | 50 % |
| Sel | 3,7 g | 62 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 octobre 2025 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
6 tranches Ingrédients.' Viande de porc de cébo Ibérique (origine: Espagne), sel, paprika, ail, origan, lait en poudre dextr dextrose,' émulsifiants.' diphosphate disodique, polyphosphates de sodium; sucre; antioxydants: ascorbate de sodi lactate de sodium, citrate trisodiQue; conservateurs,' nitrate de potassium, nitrite de sodium. Traces éventuelles de soja. 129g de viande de porc Ibérique cébo mise en oeuvre pour de produit 100g
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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