Additif
E331iii — Citrate trisodique
E331iii (Citrate trisodique) figure dans la liste d’ingrédients de 1 057 produits vendus en France.
1 057produits avec une fiche complète
7 %notés A ou B au Nutri-Score
4,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,20 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 3 %B 4 %C 20 %D 39 %E 34 %
900 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 057 produits
| Énergie | 163 kcal |
| Sucres | 4,5 g |
| Acides gras saturés | 0,60 g |
| Sel | 0,20 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
1 057 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 23.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).