Additif · Colorant
E141 — Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines
E141 (Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines) figure dans la liste d’ingrédients de 1 219 produits vendus en France. Fonction : colorant.
1 219produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
25,1 gsucres pour 100 g (médiane)
0,11 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1 %B 5 %C 16 %D 25 %E 52 %
951 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 219 produits
| Énergie | 346 kcal |
| Sucres | 25,1 g |
| Acides gras saturés | 1,2 g |
| Sel | 0,11 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
1 219 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 26.
















































Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).