Croquetas apero
Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 273 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 6,4 g | 32 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 9,8 g | 20 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait (origine Espagne), chapelure (farine de blé, farine de blé maltée, levure, dextrose , paprika, sel, huile de tournesol, poudre de babeurre), sel, extrait de levure), jambon ibérique 7% et épaule de porc ibérique (jambon et épaule de porc (origine Espagne), sucre, sel, correcteur d'acidité citrate trisodique, conservateurs nitrate de potassium, nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium), crème (crème, stabilisant : carraghénanes), farine de blé, eau, margarine (graisse de palme, huile de tournesol, eau. sel. émulsifiants: monoglycérides et diglycérides d’acides gras d'origine végétale, lécithine de tournesol, correcteur d'acidité: acide citrique, Conservateur acide sorbique, antioxydant : palmitate d'ascorbyle et extrait riche en tocophérols), huile de friture (huile de tournesol, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, antioxydant : tocophérols, palmitate d'ascorbyle, gallate de propyle, agent antimoussant : E900), liant (farine de blé, sel, stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme xanthane, émulsifiant : gomme guar, conservateur: sorbate de potassium). huile de tournesol, gélifiant : carraghénanes, épaississant : méthylcellulose, sel, conservateur : sorbate de potassium.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E304iPalmitate d'ascorbyleAntioxydant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E310Gallate de propyleAntioxydant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E900Diméthylpolysiloxane et Méthylphénylpolysiloxane
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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