France
Données
Additif · Conservateur

E200 — Acide sorbique

E200 (Acide sorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 1 949 produits vendus en France. Fonction : conservateur.

1 949produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
8,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,87 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 5 %B 6 %C 26 %D 35 %E 27 %

1 700 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 949 produits
Énergie290 kcal
Sucres8,0 g
Acides gras saturés2,1 g
Sel0,87 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.872, 182.3089.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 110-44-1 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
États-Unis6 683
France1 949
Espagne1 201
Allemagne541
Canada438
Italie312
Pays-Bas251
Australie238
Royaume-Uni238
Portugal209
Mexique161
Brésil151
Belgique150
Suisse144
Norvège108
Inde80
Argentine78
Roumanie68
Maroc65
Chili64
Colombie62
Finlande60
Nouvelle-Zélande59
Irlande57
Danemark51

Produits

1 949 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 41.

Le pain aux Céréales, Carrefour Original
Le pain aux CéréalesCarrefour Original · 500 g259 scansB
Le pain au Seigle, Original
Le pain au SeigleOriginal · 500 g256 scansB
Pain de mie complet, Ekmek
Pain de mie completEkmek · 600 g230 scansC
Pain de mie extra moelleux complet, Tastino
Pain de mie extra moelleux completTastino · 1pcs181 scansB
Gifflar, Pågen
GifflarPågen · 260 g154 scansD
Gnocchi di Patate, RUMMO
Gnocchi di PatateRUMMO · 500g143 scansC
Burrata, LIDL
BurrataLIDL · 125 g126 scansD
Muffins complets, Épi D'Or
Muffins completsÉpi D'Or · 250 g (x4)124 scansA
4 Muffins Complet, Carrefour Sensation
4 Muffins CompletCarrefour Sensation · 250 g117 scansA
22 TRANCHES SANS CROUTE Nature Sans Sucres Ajoutés, Jacquet
22 TRANCHES SANS CROUTE Nature Sans Sucres AjoutésJacquet · 475 g116 scansC
Pain de mie seigle et céréales, Marque Repère
Pain de mie seigle et céréalesMarque Repère · 800 g116 scansC
Amora Sauce Barbecue Flacon Souple 490g, Amora
Amora Sauce Barbecue Flacon Souple 490gAmora · 490 g107 scansD
Monster Ultra White, Monster Energy
Monster Ultra WhiteMonster Energy · 500 ml105 scansC
Le pain, Carrefour
Le painCarrefour · 500 g99 scansA
Sauce Deluxe, Amora
Sauce DeluxeAmora · 247 g99 scansC
integral, Dulcesol
integralDulcesol · 460 g98 scansA
4 Muffins Nature, Carrefour
4 Muffins NatureCarrefour · 250 g97 scansB
Muffin Pur Beurre, Regent's Park
Muffin Pur BeurreRegent's Park · 250 g92 scansD
Baker St Seeded Rye Sliced Loaf 500G, Baker Street
Baker St Seeded Rye Sliced Loaf 500GBaker Street · 500g89 scansA
Maxi tranches special sandiwch complet, Mannapain
Maxi tranches special sandiwch completMannapain · 820 g85 scansA
La Belle Margarine 500g, LA BELLE 220da
La Belle Margarine 500gLA BELLE 220da · 500grs83 scansD
Pain tranché au seigle, Auchan
Pain tranché au seigleAuchan · 0.5 kg81 scansB
Monster Energy, Monster Energy
Monster EnergyMonster Energy · 500 ml81 scansE
Sauce Algérienne, Amora
Sauce AlgérienneAmora · 250 g80 scansD
Pain d'Épices au Miel, Brossard
Pain d'Épices au MielBrossard · 350 g79 scansD
Muffins au blé complet Recette Anglaise x4 - 250g, U
Muffins au blé complet Recette Anglaise x4 - 250gU · 250 g77 scansA
Pancakes, la fournée dorée
Pancakesla fournée dorée · 350g76 scansD
Gnocchi de pommes de terre, Deluxe Lidl
Gnocchi de pommes de terreDeluxe Lidl · 500 g70 scansC
Spécial mie Nature, Maître jean-Pierre
Spécial mie NatureMaître jean-Pierre · 500g70 scansD
Pain tranché aux céréales, Auchan
Pain tranché aux céréalesAuchan · 0.5 kg70 scansB
Quatre muffins blancs, ÉPI D'OR
Quatre muffins blancsÉPI D'OR · 250 g68 scansB
M
Monster Energy UltraMonster Energy · 0,5 L66 scansC
Pain aux 5 graines tournesol sesam avoine lin et millet, Hacendado
Pain aux 5 graines tournesol sesam avoine lin et milletHacendado · 500g65 scansB
Gnocchis aux pommes de terre, Toque du Chef Lidl
Gnocchis aux pommes de terreToque du Chef Lidl · 380 g64 scansC
Amora Sauce Pommes Frites Flacon Souple 260g, Amora
Amora Sauce Pommes Frites Flacon Souple 260gAmora · 260 g64 scansD
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Le bonbon minceurFleischer · 1pcs63 scansA
Pain multicrereales et graines, Monoprix
Pain multicrereales et grainesMonoprix · 500 g62 scansA
jibal 64p, Jibal
jibal 64pJibal · 832 g61 scansE
Pain d'épices au miel, Carrefour
Pain d'épices au mielCarrefour · 350 g e60 scansD
Muffins complet, Auchan
Muffins completAuchan · 0.25 kg57 scansA
Monster Energy Ultra, Monster Energy Ltd
Monster Energy UltraMonster Energy Ltd · 500 mL57 scansC
4 muffins complet, Monoprix
4 muffins completMonoprix · 250 g51 scansA
Spécial mie - complet, Marque Repère
Spécial mie - completMarque Repère · 500 g51 scansC
FLITZ INTEGRAL 8u. DULCESOL, VICKY FOODS PRODUCTS S.L.U.
FLITZ INTEGRAL 8u. DULCESOLVICKY FOODS PRODUCTS S.L.U.51 scansC
Protein Bar, Nutrend
Protein BarNutrend · 55 g51 scans
Muffin à la Farine Complète & 7 Graines, Regent's Park
Muffin à la Farine Complète & 7 GrainesRegent's Park · 250 g50 scansA
Pan de molde sin corteza, Bimbo
Pan de molde sin cortezaBimbo · 450 g49 scansC
Monster Energy Zero Sugar, Monster
Monster Energy Zero SugarMonster · 500 ml48 scansC

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).