Tiramisu · France

Tiramisu

· 160 g

FranceBulgarieAllemagneEspagne+ 1 pays

Green-ScoreE

305 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

19,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20020620

Préfixe GS1200

Additifs8 : E270, E401, E420…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Soja

LabelsContient de l'alcool, Ne pas congeler, Fabriqué en Italie

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	305 kcal	15 %
Matières grasses	16,1 g	23 %
dont acides gras saturés	12,2 g	61 %
Glucides	33,0 g	13 %
dont sucres	19,0 g	21 %
Protéines	3,2 g	6 %
Sel	0,20 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé, crème, mascarpone (15 %) (crème, lait, correcteur d’acidité : acide lactique), sirop de glucose, sucre, biscuit (10 %) (farine de blé, sucre, œufs, amidon de pomme de terre, matière grasse végétale, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; sel), matière grasse végétale, alcool éthylique (1,5 %), préparation au cacao (1 %) (cacao (43 %), dextrose, amidon de blé, sucre, matière grasse végétale), jaune d’œuf, oligofructose, café soluble (0,6 %), vin de Marsala (0,5 %), épaississants : carraghénanes, gomme xanthane ; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; arôme naturel de café, arôme naturel, correcteur d’acidité : acide citrique arôme naturel de vanille.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaContient de l'alcool Ne pas congeler Fabriqué en Italie

E270Acide lactique
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E428Gélatine
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 200 produits « tiramisu » vendus en France

Sucres19,0 g · médiane 20,8 g

Acides gras saturés12,2 g · médiane 8,6 g

Sel0,20 g · médiane 0,16 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

10,7kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays

BulgarieFranceAllemagneEspagneRoyaume-Uni

bg-bg ca-es de-de en-gb es-es

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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