Ingrédient

Transglutaminase

Transglutaminase figure dans la liste d’ingrédients de 44 produits vendus en France.

44produits avec une fiche complète

13 %notés A ou B au Nutri-Score

1,4 gsucres pour 100 g (médiane)

1,2 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ACDE

A 8 %B 5 %C 43 %D 35 %E 10 %

40 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 produits

Énergie	309 kcal
Sucres	1,4 g
Acides gras saturés	2,1 g
Sel	1,2 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

44 produits, des plus consultés aux moins consultés.

Pâte feuilletée sans glutenU · 280 g23 scansD

PATE A TARTE FEUILLETEE SANS GLUTEN 280gRegain · 280 g19 scansD

Pâte Feuilletée Sans GlutenCroustipate · 280 g19 scansD

Pâte feuilletée Sans GlutenCARREFOUR FRANCE · 280 g17 scansD

Chaque jour pate feuilletéChaque Jour Sans Gluten · 280 g16 scansD

Pâte Brisée Sans GlutenChaque Jour Sans Gluten · 230 g14 scansC

Préparation pour pain Multi-céréalesCarrefour · 1 kg12 scansA

Kebab pouletHünkar · 800 g12 scansD

Pâte brisée sans glutenU · 230 g10 scansC

Pâte Brisée Sans GlutenCroustipate Cérélia · 230 g9 scansC

Pâte brisée - No Gluten !Carrefour · 230 g7 scansC

Pâte à PizzaCARREFOUR FRANCE · 260 g7 scansC

Pâte à pizza sans glutenChaque Jour Sans Gluten · 260 g7 scansC

Smoked norwegianFoppen · 341 g7 scansE

Just eggEast JUST Inc. · 12 fl oz6 scansB

Suisse longue chocolat 500gU · 500G4 scans

Buitoni La Sfoglia Rotonda S / GNestlé · 280 g4 scansD

Préparation pour pain De campagneCarrefour · 1 kg3 scansA

Pâte à pizza sans glutenCroustipate · 260 g2 scansC

Pâte à pizzaSans GlutenAuchan · 0.26 kg2 scansC

Pain complet tranché 350gE.Leclerc · 350 g1 scanA

Baguettes 3 meuniers leclerc1 scanC

Pavé petit EpeautreE.Leclerc · 400G1 scanD

PAIN O-TENTICE.leclerc1 scanD

Pain BoulotU1 scanC

Pâte feuilletée sans glutenCasino · 280 g1 scanD

Pâte brisée sans glutenCasino · 230 g1 scanD

Soupe Shabu ShabuPicard · 350 g1 scanB

Pain de mieLeclerc · 380 g1 scanC

Croissants à la Levure Boulangère · 240g (x 4)1 scanE

Pâte feuilletée Gluten Free**Sans glutenAuchan · 0.28 kg1 scanD

Pâte brisée Gluten Free**sans glutenAuchan · 0.23 kg1 scanC

Pain maïs1 scanC

Vikibrun1 scanC

Pizzateig, GlutenfreiNestlé · 260g1 scanC

Pizza rotonda senza glutineNestlé · 260 g1 scanD

Pain completD

Pain au levainE.LeclercC

4 croissants + 4 pain chocolatsE.Leclerc

Madeleines citronE

Suisse chocoLeclerc Mazamet

Pâte à pain sans gluten

Préparation pour pain maison SeigleMoulins de Versailles · 5 kgC

Pâte à viennoiseries à ma façonHerta · 275 gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).