Pâte Brisée Sans Gluten, Croustipate Cérélia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pâte Brisée Sans Gluten

de Croustipate Cérélia · 230 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
302 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3392590203679
Préfixe GS1339 · GS1 France
Additifs3 : E330, E415, E464
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Sans gluten, épi barré
3392590203679

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie302 kcal15 %
Matières grasses10,1 g14 %
dont acides gras saturés4,6 g23 %
Glucides50,7 g20 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires9,0 g—
Protéines2,1 g4 %
Sel1,4 g24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Amidon de maïs, eau, farine de riz 16,5%, huiles et graisses végétales (palme, colza), fibres végétales (chicorée, pomme de terre, pois, riz, plantain, psyllium), farine de pois, sucre, alcool, sel, farine de sarrasin, épaississant : gomme xanthane, E464, acidifiant : E330, arôme naturel, enzyme (transglutaminase)

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâte brisée cuite à la matière grasse végétale » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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