Kebab poulet
Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 193 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 1,7 g | 1 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de poulet (85%), eau, sel, poudre de curry [mélange d'épices (contient (moutarde, céleri), extrait de paprika, correcteur d'acidité (E331-E262). maltodextrine, farine de blé, poudre de lactosérum. amidon, dextrose, bouillon (protéine végétale hydrolysée (maïs), sel, huile de tournesol), arôme, extrait d'épice, soja. stabilisants (E451-E450), épaississant (E460), protéine de lait, transglutaminase. lécithine de tournesol, origan, 100g de ce produit a été fabriqué à partir de 125g de viande de poulet, CUISSON; au micro-ondes à 400W 4-5 min au four à 180°C in à la poêle 8-10 min; à l'air-fryer à 180°C 8-10 min. 8-10 :
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Poulets » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.