Ingrédient

Ferments d'affinage · page 2

Ferments d'affinage figure dans la liste d’ingrédients de 161 produits vendus en France.

161produits avec une fiche complète
1 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
2,4 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 16 %D 36 %E 47 %

148 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 161 produits
Énergie343 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés14,6 g
Sel2,4 g

Produits

161 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 4.

Bleu fondant, Chêne d'argent
Bleu fondantChêne d'argent · 125 g2 scansE
Sobrasada de mallorca, Dol&Mar
Sobrasada de mallorcaDol&Mar · 200g2 scansE
Saucisson Sec aux noix. Wurst, French Style
Saucisson Sec aux noix. WurstFrench Style · 120 g2 scansE
Munster au cumin, Fischer
Munster au cuminFischer · 125 g2 scansD
Camembert, Rochambeau
CamembertRochambeau · 250 g2 scansD
Salami-Sticks mit Brie (Stickado), Aoste SNC
Salami-Sticks mit Brie (Stickado)Aoste SNC · 70g2 scansE
Ziegenkäse-Rolle, Soignon
Ziegenkäse-RolleSoignon · 1 x 150g2 scansD
Ofenkäse Knoblauch, Rougette
Ofenkäse KnoblauchRougette · 180g2 scansD
Geflügel Salami mit Schweinespeck, Wiltmann
Geflügel Salami mit SchweinespeckWiltmann · 200 g2 scansE
Hausmacher bauernkäse
Hausmacher bauernkäse · 180g2 scansC
Schinkenspeck, Wilhelm Brandenburg
SchinkenspeckWilhelm Brandenburg · 100 g2 scansE
Parmak sucuk, Kamar
Parmak sucukKamar · 200g2 scansE
Salami boeuf, Yayla
Salami boeufYayla2 scansE
Comté râpé, Chêne d’argent
Comté râpéChêne d’argent · 150 g2 scansD
Emmental français râpé, Chêne d'Argent
Emmental français râpéChêne d'Argent · 1 kg2 scansC
Munster AOP, Saveurs de nos Régions
Munster AOPSaveurs de nos Régions · 200 g2 scansD
Munster Bio, Saveurs de Nos Régions
Munster BioSaveurs de Nos Régions · 200 g2 scansD
Genießer-Salami - Klassik, Aldi
Genießer-Salami - KlassikAldi · 125g2 scansE
Salami Sticks, Edeka
Salami SticksEdeka · 100g2 scansE
Snackinis Mini Salami, Salami, Gut & Günstig
Snackinis Mini Salami, SalamiGut & Günstig · 250g2 scansE
Zwiebelmettwurst, HeideGrund
ZwiebelmettwurstHeideGrund · 1pcs2 scansD
Linsen-Eintopf/Dose, Metzger Mener
Linsen-Eintopf/DoseMetzger Mener · 1200g2 scansC
Carrefour Original Raclette Fromage 12 Tranches, Carrefour
Carrefour Original Raclette Fromage 12 TranchesCarrefour · 400 g2 scansD
Fromage frais aux herbes, Delhaize
Fromage frais aux herbesDelhaize · 150 g2 scansD
Ziegenkäse mit Kräutern, Die Schwarze Ziege
Ziegenkäse mit KräuternDie Schwarze Ziege · 180g2 scansD
Comté extra - 18 Mois AOP, Boucheries André
Comté extra - 18 Mois AOPBoucheries André · 434 g1 scanD
KAMIN-WURZERL, GREISINGER Ihr Fleischermeister
KAMIN-WURZERLGREISINGER Ihr Fleischermeister · 150 g1 scanE
Petit Saint-Paulin croute naturelle, Chêne d'Argent
Petit Saint-Paulin croute naturelleChêne d'Argent · 350 g1 scan
Leichte truthansalami, Dulano
Leichte truthansalamiDulano · 100 g1 scanE
Salami 1A geräuchert, Metzgerfrisch
Salami 1A geräuchertMetzgerfrisch · 80 g1 scanE
Hirtenkäse, Cremisee
HirtenkäseCremisee · 250 g1 scanE
Gorgonzola, Villa Gusto
GorgonzolaVilla Gusto · 200 g1 scanE
Salami De Dinde fumé, Lidl
Salami De Dinde fuméLidl · 100 g1 scanE
landjager, dulano
landjagerdulano · 140g1 scanE
Perail, Deluxe
PerailDeluxe · 150 g1 scanD
Jambon cru fumé grandes tranches, Saint Alby
Jambon cru fumé grandes tranchesSaint Alby · 300 g1 scanE
Tartiflette, Toque du Chef
TartifletteToque du Chef · 800 g1 scanC
Schinken-Zwiebelmettwurst Klassik, Gut Erkenloh
Schinken-Zwiebelmettwurst KlassikGut Erkenloh · 100g1 scanD
Mini-salamis, Mild, Salamio
Mini-salamis, MildSalamio · 250 g1 scan
Reblochon de Savoie au lait cru, Saveurs de nos Régions
Reblochon de Savoie au lait cruSaveurs de nos Régions · 232 g1 scanD
Peperoni Cremige Weichkäse Zubereitung, Alpenmark
Peperoni Cremige Weichkäse ZubereitungAlpenmark · 150 g1 scanD
Feta, Bio+
FetaBio+ · 200 g1 scanE
Harzer Käse, Penny
Harzer KäsePenny · 200 g1 scanD
Teewurst, Fein, Penny
Teewurst, FeinPenny · 1251 scanE
Tome de montagne au lait cru
Tome de montagne au lait cru1 scanD
Mühlenhof Delikatess Edel salami Luftgetroknet
Mühlenhof Delikatess Edel salami Luftgetroknet1 scanE
Schinken Pfefferlinge
Schinken Pfefferlinge1 scan
Mettenden, Gut Drei Eichen
MettendenGut Drei Eichen · 300 g1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).